8ppy 大福さんの新着ブログ（8/16） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- レタスの和風スープ 2008/12/17 UP! (ID:b1352538)
- レタスの和風スープレタスを、和の心でいただこうというわけです。だのに、チキンウインナというものを使うのだから、ちょっといい加減かな？でも、か...
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- レタスとベーコンのスープ 2008/12/12 UP! (ID:b1343009)
- レタスの炒めたのって、美味しい。レタスの汁物も美味しい。炒めて、スープにするのだから、もっと美味しくなるはず。しかも、ベーコンも加わって、こ...
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- もやしのスープ（もやし出汁のスープ） 2008/12/04 UP! (ID:b1327149)
- ぼくが、圧倒的に太っていたころ、駅の階段で、息切れがしたのを機に、思い切って、というか、こりゃあかんと、というか、とにかく、ダイエットに踏み...
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- チーズライス 2008/11/28 UP! (ID:b1315129)
- チーズごはんというのを、かつて、ご紹介した。今回は、「ごはん」ではなくて、「ライス」。なぜ、ライスなのか。もちろん、洋風だからであるのである...
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- ほんれんそのスープ 2008/11/24 UP! (ID:b1307208)
- ほんれんそは、いくらポパイが好きであっても、ぼくは、好きになれなかった。それが、小学６年生のときの家庭科で、バタ炒めを作ったときから、バタ炒...
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- 水菜ごはん 2008/11/19 UP! (ID:b1297789)
- 昔、零細企業の社員をしていた頃、社員食堂に、水菜の浅漬けがときたま出ることがあった。ぼくは、大体が菜っ葉類が嫌いで、水菜も、そのころ、あんま...
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- 白葱のミルクスープ 2008/11/16 UP! (ID:b1291607)
- 長ねぎはきらいだ。あの白いところが、繊維の筋がみしっと集まっているところが、ぼくの薄くて小さい歯には天敵なのだ。だのに、白葱のミルクスープを...
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- にんにくスープ（風邪退治スープ） 2008/11/13 UP! (ID:b1285779)
- にんにくと言えば、スタミナ食材の感がある。また、香味食材、食増進食材でもある。そのにんにくをたっぷり使って、栄養いっぱいの玉子の黄身まで使っ...
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- スープ、いよいよ再開です。 2008/11/12 UP! (ID:b1283595)
- お待たせしました。さて、いよいよ、まつもといよ、いよまつやま、で、スープ、再び始まります。あったかいスープは、やはり、人肌恋しい季節だからこ...
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- きゃべつごはん 2008/11/08 UP! (ID:b1276079)
- キャベツは、ウスタソースと非常によく合うのである。キャベツ極細切りの上に、とんかつのっけて、ウスタソースどっぷり。とんかつの油とウスタソース...
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- 鉄板焼き、これにてとりあえず、無事終了。 2008/11/07 UP! (ID:b1273808)
- 夏の猛暑を乗り切るための、スタミナレシピを、ということで、無理矢理、スープを中断し、強引に始めた鉄板焼きも、とりあえず、手もとの料理メモ尽き...
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- トッカルビ・雪木軒風 2008/11/05 UP! (ID:b1269681)
- 韓国・ソウルにある「雪木軒（ヌンナムチッ）」は、ソウルの食通たちがよく行く有名店だそうだ。しかも、韓国のスターもよく行くとか。それゆえに、昼...
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- トッカルビ（カルビのたたき） 2008/10/31 UP! (ID:b1260346)
- 韓国の人は、挽肉をあまり食べないそうだ。その韓国の人が、「これはうまい」と、ぱくぱく食べるのが、トッカルビ（餅カルビ）というカルビのたたき。...
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- やきめし＆そばめし（大福流） 2008/10/29 UP! (ID:b1256031)
- たまたま、ひやごはんが残っていた。 たまたま、今夜は、なぜか鉄板焼きだ。 たまたま、まだ少しなら、おなかに仕込める。 そんなとき、 たまたま...
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- レバ鉄板焼き大福流 2008/10/24 UP! (ID:b1246488)
- 以前、「韓国風牛肝の玉子衣焼き（カンジョン）」というのを、ご紹介した。 栄養も鉄分も豊富なレバを、溶き玉子にくるんで焼くと、 「レバ、嫌いや...
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- 焼きラーメン（インスタントラーメンをなぜか焼く） 2008/10/20 UP! (ID:b1238575)
- 焼きラーメンといっても、 ラーメンのおつゆを飲み干して、 残った麺を、あらためて焼こう、ということでは、 決して、断じてない。 あるいはまた...
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- やきすぱげっち（大福流焼きスパゲティ） 2008/10/17 UP! (ID:b1232373)
- 我が家みたいに、一度に、まるまる５００ｇ茹で上げるといった、 そんなご家庭では、 ときたま、スパゲッチ（スパゲティ・スパゲッティ）が、 残る...
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- 焼ソーメン（あるいは焼きそうめん・焼素麺） 2008/10/14 UP! (ID:b1226209)
- やきそば、焼きそば、焼そば、といえば、（それがどないしたん） 中華麺（黄そば）でやるものと、決まっている。（ほんまかいな） だれが決めたかし...
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- 健康焼きうどん 2008/10/09 UP! (ID:b1217330)
- 鉄板焼きは、どうも油っぽくて、健康によさげじゃない。 という方に朗報です。 かといって、しっかり油や脂つかいます。 ほんなら、おなら、どこが...
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- やきうどん（大福流） 2008/10/06 UP! (ID:b1211741)
- 必ず、いかやえびといったシーフードでやってほしい。 はなかつおも、必ず、ご用意ねがいたい。 うどんは、かりっとするほどにしっかりと焼いていた...
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