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濃厚バジルソース
バジルソース。バジルは害虫避ければ育ちが良くて手軽なハーブ。でも風味保存となると工夫が必要で熱を加えたばっかりに半減ということもあるようですね。私はこの夏バジルの葉を扇風機でひたすら乾燥さ...
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