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【ヤマキだし部】揚げ野菜の冷やし出汁がけ。とろみをつけずにさっぱりと。 レシピ

【ヤマキだし部】揚げ野菜の冷やし出汁がけ。とろみをつけずにさっぱりと。
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akkeyさん
akkeyさん
今回はシンプルに夏野菜とだしを味わうレシピです。濃いめに取ったおだしを冷やして使います。夏野菜は素揚げでコクを出して。おだしのそのものの旨みを味わいたかったので。とろみをつけず野菜を浸していただきます...
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  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：2人分
  • (ID: b16884854)
  • 2017/06/18 UP!
ヤマキだし部「梅雨をのりきる！さっぱりレシピ」
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