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＊レシピ＊ ブリのあらの洋風スープ。
魚のあらで出汁をとるのが好きです。灰汁をとりながら、コトコトコトコト。おいしくなるのには時間がかかるいつもはお味噌汁にしたり、すまし汁にしたり和風メインですが今回は洋風にしてみましたと...
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