キャベツとレタスのベーコンエッグサラダ レシピ

キャベツとレタスのベーコンエッグサラダ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

ベーコンと半熟卵を、キャベツやレタスと一緒に食べるサラダなのに...
玉子焼き過ぎてしまった(汗)
ドレッシングのソースは、うまソースを使っていますが、ウスターソースで大丈夫です。
※1人分で書いています。必要人数分たしてください。

材料

  1. ベーコン　2枚
  2. 卵　1個
  3. キャベツの葉　1/2枚
  4. レタスの葉　1/2枚
  5. [A]ソース　大さじ1
  6. [A]ケチャップ　大さじ1/6〜1/4
  7. [A]酢　大さじ1/2
  8. [A]好みのオイル　大さじ2

作り方

  1. 1.

    キャベツとレタスは洗って水気を切り、少し太めの細切りにして、中央を空けるようにして皿に盛ります。

  2. 2.

    フライパンを温めて、ベーコンエッグを作り、1の皿の中央に置きます。ベーコンエッグは、塩とコショウで味をつけて下さい。

  3. 3.

    [A]の材料を混ぜてドレッシングを作り、盛りつけたサラダにかけます。

ワンポイントアドバイス

混ざりにくいドレッシングなので、瓶やペットボトル等、蓋つきの容器に入れてよく振って下さい。

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  • (ID: r1227816)
  • 2017/11/02 UP!

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