俺のラーメン:「魚介系スープ」の作り方 レシピ

俺のラーメン:「魚介系スープ」の作り方
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yoshiさん
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自分のラーメンの魚介系スープの作り方です。<作り方>1.乾物スープ・水にあごと煮干しを一晩浸けておく。・鍋に移して弱火で1.6Lまで煮詰める。・コツは沸騰させず弱火で。水 2Lあご煮干し...
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  • (ID: b15970220)
  • 2016/04/09 UP!

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