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自作 「一蘭」への道　～タレ編　1回目～ レシピ

自作 「一蘭」への道　～タレ編　1回目～
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yoshiさん
yoshiさん
今回の自作ラーメンは、「一蘭のタレ」を作ります。序章でまとめた感じでは、 ・ソースと、醤油と、つゆの素のちょうど中間みたい。 ・薄口醤油を使用し、砂糖かみりんで甘めに仕上げている。 ...
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  • (ID: b12564709)
  • 2012/08/27 UP!

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