ふうたさんの新着ブログ（7/37） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- ティラミス風ロールケーキ 2011/02/05 UP! (ID:b10748022)
- chococo*さんのレシピでティラミス風ロールケーキ。マスカルポーネをケチって、スーパーの安いものにしたからか、なんだか物足りない。旦那さ...
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- レーズンとクルミのカンパーニュ 2011/01/29 UP! (ID:b10724365)
- 今月号の天然生活に載っていたレシピで、久しぶりにカンパーニュを焼きました。中種法で作ったのは、多分初めてかも。室温が低いせいもあって、捏ね始...
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- ハイジの白パン 2011/01/20 UP! (ID:b10695584)
- ↓の本を参考にさせてもらって、ハイジの白パン。いろんな白パンレシピの本を見て作っても、必ず焼き色が付いちゃってたの、ようやく解消されました。...
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- フォカッチャ 2011/01/11 UP! (ID:b10666322)
- 連休に有休を引っ付けて今日もお休みの本日。晩ご飯のトマトソースパスタに合わせて、フォカッチャを焼きました。塩、振り掛け過ぎのような気がしない...
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- メロンパン 2011/01/04 UP! (ID:b10645152)
- 今年の初焼きは、いちごメロンパン。クッキー生地にシワが寄っていることも、網目模様がイマイチなのも見てないことにしてください。メロンパン自体は...
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- あけましておめでとうございます 2011/01/01 UP! (ID:b10637875)
- 本年も宜しくお願いします・ ・ ・ ・ ・ ・ ☆ ・ ・ ・ ・ ・ ・結婚してから、おせち料理は1年１つペースでレパートリーが増えればい...
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- クグロフ 2010/12/31 UP! (ID:b10635017)
- 一昨日焼いたクグロフ。卵・バターたっぷりの生地にラム酒漬けレーズンとハチミツ・ブランデー漬けドライストロベリーを混ぜ込んでいます。セミドライ...
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- いちごシートの折り込みパン 2010/12/29 UP! (ID:b10629363)
- 色がよく判りませんが、手作りのいちごシートの折り込みパン。いちごシートは頂き物のいちごジャムで作りました。いちごの香りがほんのり上品な折り込...
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- お菓子を2つ 2010/12/23 UP! (ID:b10617717)
- 先週あった忘年会（会場我が家）に用意した茶菓子。胡桃とハチミツのロールケーキ。写真で見ると、ちょっとスカスカの生地みたいだけど、意外としっと...
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- グーンと窯伸び山食 2010/12/23 UP! (ID:b10611374)
- 節操無く窯伸び。節操ないけど、見てるぶんには面白い。山食はだいぶん順調に膨らんでくれるようになりましたが、最近のカンパーニュやバゲットは全く...
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- シュトレン 2010/12/07 UP! (ID:b10561806)
- 今年のシュトレン、できました。食べるヒマがなく、結局2週間熟成（放置）していましたよ。カルダモン・シナモン・ナツメグ風味がしっかりした、大人...
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- 焦げ気味フレンチトースト 2010/12/05 UP! (ID:b10555024)
- 昨晩作った失敗バゲットで今朝はフレンチトースト。ちょっと焦げ気味。いやそれ以前に、バゲットの焼きあがりの見た目もかなりイマイチで、味もトラデ...
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- キノコのバーニャカウダ和え 2010/12/04 UP! (ID:b10561586)
- レシピブログさんのモニターで、ルクエ「スチームケース」とエバラ「蒸し鍋のたれ バーニャカウダ味」に当選しました。で、早速酒の肴に。キノコとベ...
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- 柚子カスタードのスフレロール 2010/12/01 UP! (ID:b10542340)
- 先日作ったパンの余ったカスタードクリーム＆賞味期限が明日の生クリーム消費のために。スフレ生地は難しい。今のところ勝率4割という感じで、今回も...
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- にんじんマフィン 2010/11/28 UP! (ID:b10531425)
- 娘のおやつに。なかしましほさんのかぼちゃのマフィンをアレンジして、かぼちゃの代わりに摩り下ろしにんじんを、アクセントにレーズンを入れて、糖分...
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- 手土産３つと、今年もシュトレン 2010/11/23 UP! (ID:b10514483)
- いつもお世話になっている親戚のおうちへ手土産持参。これまた最近のお気に入り、ハチミツ食パン、よもぎとクルミのパン、ココアロールケーキ。ハチミ...
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- フロマージュとショコラ折り込みシートのパン 2010/11/19 UP! (ID:b10504486)
- 職場の昼ごはんに持参用。中にチェダーチーズを包んで、焼く前に切り込みを入れ、溶けるチーズを乗せて焼いたもの。よく焼いていますね。みかさんのレ...
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- バナナとココナッツのクッキー 2010/11/14 UP! (ID:b10487484)
- 娘と姪っ子のおやつに。なかしましほさんのレシピです。ココナッツのシャリシャリした食感が楽しい。糖分控えめだけど、バナナのお陰で充分甘い。娘も...
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- ホシノ丹沢酵母のクロワッサンとバターロール 2010/11/07 UP! (ID:b10463760)
- 調子に乗って今週もクロワッサン。みかさんのレシピを参考にして、粉に対してバター30％と、ややローカロリー。このくらいのバターでもわりとしっか...
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- クリームチーズエピ 2010/11/05 UP! (ID:b10458215)
- 先月のマンスリークラブの、ゆずフランスをアレンジして、柚子ジャムを混ぜたクリームチーズを巻き込んで、エピの成形にしています。私は好みだったん...
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