stacy001さんの新着レシピ-ブログ記事（15/29） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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きたあかりでほくほく焼きコロッケ★★★ 2013/10/15 UP! (ID:b13728149)

正直、コロッケって手間がかかる割にそこまで好きじゃありません。だって肉少ないし・・・でもきたあかりで作るコロッケは別格食べた瞬間にジャガイ...

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牛肉と青梗菜の炒め物★★★ 2013/10/10 UP! (ID:b13715445)

今回は中華風牛肉を使った中華料理、久しぶりに食べたかも今回のコラボは青梗菜とえのき。大き目に切った青梗菜はシャキシャキ食感が活きてます白い...

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もやしとカボチャのさっぱりサラダ★★★ 2013/10/09 UP! (ID:b13712659)

見た目からして元気になりそうな、ビタミンカラーサラダさっとゆでたもやし、薄切りにして茹でたカボチャは冷まして。細切りにした人参、きゅうり、...

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あさりと蛸のトマトソース煮★★★ 2013/10/08 UP! (ID:b13709866)

こうしてお父さんが作った写真を見ていると、私が一緒に住んでいたころは、シーフードの幅を極端に狭めてしまったなーと思っちゃいます・・・蛸とあ...

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レンコンとほうれん草の胡麻和え★★★ 2013/10/07 UP! (ID:b13707034)

久しぶりの胡麻和え毎日胡麻を食べてるけどすり鉢＆すりこ木がないので私は絶対作らない(というか作れない）なのでお父さんが作ってくれて感激いつ...

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練り物と揚げ茄子の含め煮★★★ 2013/10/06 UP! (ID:b13704262)

昔はなんとなく物足りなくて嫌いだった、この手のもの。やっぱりほっこ利するようになったのは、年を取った証拠。。。。そしてこういう逸品をさらっ...

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緑黄色野菜のバターしょうゆ焼き★★★ 2013/10/05 UP! (ID:b13701898)

これはお肉なしでも大満足♪野菜がたっぷりとれる逸品です薄切りにしたカボチャ、トマト、赤パプリカ、黄パプリカとズッキーニ。バターとにんにく醤...

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イカの煮込み★★★ 2013/10/04 UP! (ID:b13699363)

これはまた、日本酒をちぃびちびやると合いそうな逸品とはいえイカ嫌いの私には食べられませんが・・・今回のは色が濃いので味噌煮かな？？？ネギの...

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さくっと天ぷら★★★ 2013/10/02 UP! (ID:b13693423)

見るからに、さくっと揚がってそうな天ぷら天ぷらって大根おろしつゆがないと重いけど、これはライトな感じでそのままつまみたい私のはお父さんがい...

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砂肝とにんにくの芽の炒め物★★★ 2013/10/01 UP! (ID:b13691020)

またまたビールに合いそうな逸品を作ってくれたお父さんにんにくの芽も砂肝も久しぶり黄色と赤のパプリカを入れて栄養面はもちろん、色もカラフルに...

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芋の蔓のきんぴら★★★ 2013/09/20 UP! (ID:b13662068)

最初にんにくの芽かと思ったら、サツマイモの蔓でした久しぶりに食べる芋の蔓。それをきんぴらに。シャキシャキの食感がいい♪ついついつまみぐい ...

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ミラノ風リゾット★★★ 2013/09/17 UP! (ID:b13653475)

イタリア土産に買ってきた、ミラノ風リゾットの素。お土産だからもうてっきり食べてたかと思ったら、ちゃんと私が帰るときまでとってありましたすで...

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無花果のコンポート★★★ 2013/09/15 UP! (ID:b13647943)

3連休中日の今日。私がずっと食べたかった、熟成ラム肉を使っておいしいディナーを作ってくれたお父さんメニュー きんぴらごぼう サーモンのマリ...

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サーモンムニエル★帆立と野菜の炒めもの添え★★★ 2013/09/13 UP! (ID:b13642728)

小さい時は鮭といえば焼き鮭小学校の家庭科で鮭のムニエルを作った時に、こんなおいしい食べ方があったのかと感動しました♪今回はハーブを多めに使...

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手羽先で油淋鶏風★★★ 2013/09/11 UP! (ID:b13637433)

多分、冷凍保存したために全く別料理になってしまったんだと思われる、手羽先での油淋鶏お父さんたちが食べたのはこちら。表面がカラッサクっと揚が...

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草鞋バーグ★★★ 2013/09/10 UP! (ID:b13634605)

我が家特製、餃子バーグのビッグバン→ わらじバーグ手のひら大の大きさがあるのですが、それでも全然ペロッと食べられちゃうのは半分以上が野菜の...

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チキンとカリフラワーのクリーミー明太子煮★★★ 2013/09/07 UP! (ID:b13626960)

今回はまた変わった組み合わせ。自分だったら絶対思いつかないと思う・・・茹でたカリフラワーとオクラにチキン。この組み合わせでもすでに珍しいと...

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サーモンのソテー★グリーンカレーソース★★★ 2013/09/06 UP! (ID:b13624739)

ぱっと見たときはペストソースかと思っちゃったイタリアでおいしいペストを使った料理をたくさん食べてから最近無性に食べたかったからかも。でもグ...

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スモークサーモンと紫玉ねぎのマリネ★★★ 2013/09/03 UP! (ID:b13615777)

最近お父さんの料理、紫玉ねぎの頻度が高い気がします・・・確かに見た目はこちらの方がかわいらしいけど今回は私の大好きなスモークサーモンを使っ...

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豚バラの煮込み★★★ 2013/08/25 UP! (ID:b13591882)

今回は豚肉の角煮ではなく、厚めにスライスしたバージョンでした色はそれ程濃くなかったけど、味がしっかり中まで染みていておいしい♪ちょっと濃い...

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