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見た目もとてもかわいらしい、宝石みたいな逸品新玉ねぎは薄く切って水にさらしてあります。黒ゴマたっぷりの市販のクロワッサンに水気を切った新玉...
玉ねぎがおいしい季節になりました春の玉ねぎは辛みが少なくて柔らかくて甘くておいしい♪そんな玉ねぎをたっぷりと使って、南蛮漬けを作ってくれた...
今日はお父さんごはん。おいしいご飯をたっぷりと作ってくれましたメニュー フキノトウの天ぷら 豚ロースの南蛮漬け ラザニア ゴボウと手羽先の...
普通にありそうだけど意外と今まで食べたことのなかった、カレー味のパスタ。結構おいしい♪細めのパスタに、春キャベツと玉ねぎ、そしてオレンジパ...
見た目も元気になりそうな、ビタミンカラー私はまだ食べてないけど、私の分も冷凍してとっておいてあるとうれしいなあ~♪一口大に切ったチキンはこ...
まだまだ温かくはないけど、時々さっぱりあっさりした物が食べたくなります。葛きりといえば季節柄お鍋に入ることが多かったのですが今回のは和え物...
これ、解凍するの楽しみだったんだお父さんが作ってくれた、ゴボウと手羽中、そしてジャガイモを甘辛いしょうゆだれで絡めたやつ。お父さんたちのは...
見た目もきれいな、ガーリックソテー最初に薄切りにしたにんにくと鷹の爪からじっくりと香りをオリーブオイルに移して、それからローズマリーを加え...
今回は焼き牡蠣。アルミホイルの上にたっぷりと牡蠣を乗せたら上からわかめをたっぷりと。こんがり焼いて後はお好みの味付けで写真からも磯の香りが...
正直、マカロニグラタンよりはポテトグラタン派。でもやっぱりどっちもおいしいクリーミーなホワイトソースに、マカロニがこれでもかっていうくらい...
3月の中旬とはいえ、まだまだ肌寒い日が続きます。こんな時はやっぱり野菜もお肉もたくさん取れて温まるお鍋がいいな今回のはキムチバージョンたっ...
食べてびっくり、しょうがが入ってました♪見た目からしたら、ゴボウと豚肉を甘辛く炊いたやつかなーと思っていたのでしょうがの爽やかさにうれしい...
野菜の中で一番好きなジャガイモ。もしくは食べ物の中ででも一番かもそんなジャガイモを使った料理の中でもやっぱりフライドポテトが好きカロリーが...
冬の鰤はやっぱり脂が乗っていておいしいお刺身、しゃぶしゃぶ、単に焼いたのもいいけど、今回はちょっとおしゃれにソテーに。こんがりと焼き色を付...
私のお母さんが、一番好きなのが帆立そんなお母さんのためにおっきな帆立で前菜を作ってくれた優しいお父さん。千切りにしてさっと湯通ししたキャベ...
うん、私は牡蠣は食べませんが、自分で送っただけあってけなせない今回はお父さん、前菜に仕立ててくれました。薄切りにしたきゅうりと鮮やかなパプ...
今まで作ってくれたのは、定番のきんぴらごぼうやレンコンの金平。今回のは玉ねぎバージョンですくし切りにした玉ねぎをごま油と鷹の爪でさっと炒め...
これまた、白いご飯がほしくなる逸品具はシンプルに、玉ねぎと牛肉のみ。それを甘辛い醤油だしでじっくりと煮含めてあります飴色になった玉ねぎが程...
お父さんたちも好きねえ・・・私の天敵の一つ、ゲソ。いかにもイカの出汁がたっぷり染みてそうなジャガイモとニンジンそういえばおばあちゃん、昔よ...
おでんの具で一番好きな餅巾着でも、おでん以外に使う事ってあまりないよね・・・今回はほうれん草と合わせた、煮びたしに。出汁をたっぷりと吸った...