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牛すじと白滝のショウガ煮★★★

牛すじと白滝のショウガ煮★★★
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stacy001さん
stacy001さん
前日から仕込んだ牛すじを使って煮物を作ってくれたお父さん。今回の牛すじは筋肉といっても脂肪が少なく、赤身が多い感じ。下茹でしてから日本酒を入れて圧力鍋で柔らかく煮ていきます。一晩冷やして余分な脂を取り...
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  • (ID: b19250744)
  • 2022/02/09 UP!

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