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梅干し作り（3/3）～天日干しと保存方法～ レシピ

梅干し作り（3/3）～天日干しと保存方法～
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料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん
料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん
（１）できるだけ平たい竹ざるの上に間隔をのせて並べ、下には深めのお皿などをしいて風とおりをよくして干す。3～4時間ほど干したらそっとひっくり返して両面ムラなく乾燥させる。 梅酢は容器にラップをはって...
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  • (ID: b17938088)
  • 2019/04/04 UP!

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