N's roomさんの新着レシピ-ブログ記事（1/2） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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春よこい。 2014/02/10 UP! (ID:b14059163)

また、この週末も凄い雪ですねぇ～ 皆さま、被害など大丈夫でしたでしょうか。。。 先週は、頑張って雪かきをしたものの、今週はうちの人仕事なの...

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いちご酒 2013/06/12 UP! (ID:b13400124)

こんにちは。 梅の醤油漬けから、ドドーンとＵＰしていこうと思いながら... 早ひと月過ぎてしまいましたぁ。。。 そろそろ醤油漬けが出来上が...

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塩麹鍋【鍋初挑戦～鶏肉の塩麹漬け】 2012/11/27 UP! (ID:b12858343)

塩麹に漬けていた鶏肉ちゃんで塩麹鍋を作ってみましたぁ 【材料】 白菜・水菜・ネギ・にんじん・えのき・椎茸・はるさめ・あさり・ 塩麹に漬けた...

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鶏肉とごぼうの煮物【鶏肉の塩麹漬け】 2012/11/27 UP! (ID:b12848795)

こちらは、 昨晩の夕食となります。。。 塩麹に漬けた鶏肉を使い、ごぼうの煮物を作ってみましたぁ。 鶏肉とごぼうの煮物を作ろうと思ったものの...

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塩麹～完成～ 2012/05/02 UP! (ID:b12196838)

３月の終わりに仕込んだ塩麹ですが。。。 １週間目に１００ｇの塩を追加、 その後、２週間は常温で毎日掻き混ぜながら様子を見ておりましたが、 ...

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ワイン～微発砲の赤ワイン～ 2012/04/25 UP! (ID:b12173889)

アルコールに弱い私が、お酒の話をする事は恐縮ですが。。。 おひとつ、ワインのご紹介をさせて下さい そのワインは。。。 『Medici Er...

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本日の朝定～マラソン練習～ 2012/04/22 UP! (ID:b12163042)

今朝は、早起きをしてマラソン 致しました。 もとい。。。 私はウォーキング で近所をウロウロ。。。怪しいオバサン 時々うちの人にお水を渡す...

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筍～お初～ 2012/04/22 UP! (ID:b12159958)

今年お初の 筍を頂きました～ 初筍でこんな食べ方をしてしまうのは気が引けましたが・ ・・ 青椒肉絲チンンジャオロース丼と酸辣湯サンラータン...

人数：2人分 調理時間：5～15分

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バナナマフィン 2012/04/13 UP! (ID:b12132399)

最近、我が家でブーム中のバナナマフィンです 板チョコ入りしか写ってなくてすいません・・・ 従姉の息子君が甲子園へ出発する際の差入れとして、...

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菜の花とあさりのパスタとサーモンマリネ 2012/04/02 UP! (ID:b12093999)

『菜の花とあさりのパスタ』 と 『サーモンマリネ 』 『菜の花とあさりのパスタ』作ってみました 【菜の花とあさりのパスタ】 ①オリーブオイル...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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チョコレートキャラメル 2012/03/13 UP! (ID:b12027816)

来春５年生になる女の子と一緒にキャラメル作りをしました。 生キャラメルは大人から子供まで人気がありますね。 中でも、このキャラメルは甘いもの...

調理時間：1時間以上

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はじめての塩麹づくり 2012/03/09 UP! (ID:b12014635)

このところ、、、 塩麹ってどう～？ 美味しいのかな～？ 何に使えば良いんだろうね～？ と、塩麹の話題にはなるものの、 私を含め、身近で塩麹...

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懐かしのハムペースト 2012/02/25 UP! (ID:b11969740)

今日は、魚肉ソーセージでなんちゃってなハムペーストを作ってみました ハムペーストとの出逢いは。。。 半蔵門に本社があった頃、本社の人に連れ...

人数：2人分 調理時間：5～15分

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トロふわフレンチトースト 2012/02/24 UP! (ID:b11966484)

今日は、Rieさんのブログで紹介されていたフレンチトーストを作らせて頂きました 『フレンチトースト革命』 こちらのブログを読ませて頂いてか...

人数：2人分

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鶏肉のレモンソース焼きと自家製なめ茸おろし 2012/02/21 UP! (ID:b11955883)

今日は、鶏のもも肉を野菜と蒸し焼きにしてみましたぁ 鶏肉と野菜をフライパンで焼いたごくフツーの一品ですが・・・ レモンソースがさっぱりと美...

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鰤のピリ辛照り焼き 2012/02/17 UP! (ID:b11942629)

今日は、鶏肉の油揚げ焼きと一緒に作った鰤のピリ辛照り焼きのご紹介したいと 思います こちらは、ついつい半額シールにつられて鰤の腹身を購入し...

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ラムボール♪ 2012/02/15 UP! (ID:b11935524)

バレンタインデーはいかがお過ごしになりましたかぁ 私は、日(15日)が健康診断と言う事もあり・・・ うちの人が頂いた美味しそうなチョコに手...

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鶏肉の油揚げ焼き 2012/02/08 UP! (ID:b11914232)

今日は、伯母(母の姉)から教えて頂いた一品をご紹介したいと思います。 その一品は、、、 油揚げの中にスライスした鶏肉を入れてフライパンやグ...

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2012年の節分 2012/02/05 UP! (ID:b11899672)

金曜日は節分でしたねぇ 豆まきなど何かされましたか～。。。 我が家は、イワシの頭を柊の小枝にさして玄関へ飾り。 豆まき＆恵方巻を食べました...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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白菜のクリーム煮とごぼうサラダ 2012/02/01 UP! (ID:b11885715)

昨夜は白菜のクリーム煮を作りました 我が家では、お鍋に飽きたり、お鍋で使いきれなかった白菜がある時に登場する一品です。 ◇白菜のクリーム煮...

人数：2人分 調理時間：5～15分

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