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ルクエスチームロースターで！チキンマリネのソテー レシピ

ルクエスチームロースターで！チキンマリネのソテー
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ゆきさん
ゆきさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ルクエスチームロースターを使ってレンジで作るチキンマリネのソテーです。
漬け込んでレンジでチンするだけの手軽さがポイント！

材料

  1. 鶏もも肉　1枚
  2. 塩　小さじ1/4
  3. あらびきブラックペッパー　適量
  4. ●オリーブオイル　大さじ1/2
  5. ●赤ワインビネガー　大さじ1/2
  6. ●醤油　小さじ1
  7. ●蜂蜜　小さじ1
  8. ●おろしにんにく　1～2cmくらい
  9. お好みの野菜　適量

作り方

  1. 1.

    鶏肉は半分にカットし、フォークなどで皮目に穴をあけて塩・ブラックペッパーを揉みこみ、●を合わせたマリネ液とともにスチームロースターに入れて30分程漬け込む。

  2. 2.

    適当にカットした野菜をのせてロースターの突起を閉じ、500wのレンジで5分加熱する。

ワンポイントアドバイス

付け込んだ状態で冷蔵庫で2～3日保存が可能です。

記事のURL：http://cafe0929.exblog.jp/15819991/

  • (ID: r228882)
  • 2011/04/20 UP!

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