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焼き鮭のねぎポン酢ソテー レシピ

焼き鮭のねぎポン酢ソテー
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ゆきさん
ゆきさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ねぎポン酢であっさりといただく焼き鮭です。
程よい塩味にポン酢が合います。

材料

  1. しゃけ切り身　2切れ
  2. 白ねぎ　1本
  3. ポン酢　大さじ3

作り方

  1. 1.

    フライパンに鮭と斜め切りしたねぎを入れ、途中鮭をひっくり返して弱火～中火で中まで火を通す。

  2. 2.

    鮭を取り出し、ねぎにポン酢を回しかける。

  3. 3.

    皿に盛り付けた鮭に、ねぎポン酢をのせる。

ワンポイントアドバイス

ねぎは焼き色がしっかりついた方がおいしいです♪

記事のURL：http://cafe0929.exblog.jp/15520225/

  • (ID: r214844)
  • 2011/03/08 UP!

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