焼き鮭のねぎポン酢ソテーby ゆきさん

【料理紹介】

ねぎポン酢であっさりといただく焼き鮭です。
程よい塩味にポン酢が合います。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
しゃけ切り身 2切れ
白ねぎ 1本
ポン酢 大さじ3

【作り方】

  1. フライパンに鮭と斜め切りしたねぎを入れ、途中鮭をひっくり返して弱火～中火で中まで火を通す。
  2. 鮭を取り出し、ねぎにポン酢を回しかける。
  3. 皿に盛り付けた鮭に、ねぎポン酢をのせる。

【ワンポイントアドバイス】

ねぎは焼き色がしっかりついた方がおいしいです♪