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ルクエスチームケースで！真鯛のポワレ レモンガーリックソース レシピ

ルクエスチームケースで！真鯛のポワレ レモンガーリックソース
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ゆきさん
ゆきさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

スチームケースであっという間に真鯛のポワレができちゃいます！

材料

  1. 真鯛　2切れ
  2. 塩　適量
  3. あらびきブラックペッパー　適量
  4. プチトマト　2個
  5. さやえんどう　4個
  6. ●オリーブオイル　50cc
  7. ●レモン輪切り　2切れ
  8. ●にんにく　2かけ
  9. ●タイム　適量

作り方

  1. 1.

    鯛に塩を振って10分程おき、キッチンペーパーで水気を取り除いたらブラックペッパーを振りかける。にんにくはスライスする。

  2. 2.

    スチームケースに●を加えてレンジで2分加熱し、専用トレイをのせて鯛・トマト・えんどうを並べてレンジで3分加熱する。

  3. 3.

    鯛にソースをかけていただく。

ワンポイントアドバイス

タイムは乾燥タイプでもOkです。

記事のURL：http://cafe0929.exblog.jp/13999847/

  • (ID: r10408)
  • 2010/06/18 UP!

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