島原の釣り　のち　鱚パテのガトー仕立て♪

きゃらめるみるく。みぃさん  2012/11/02 UP!
やちゃmaruさん♪　こんにちは～と～～～～っても美味しそうなパテo(≧∇≦o)(o≧∇≦)o　ｲｴｰｲセルクルの代わりに缶詰でしたとは思えないほど美しいです！！本当にアイデア＆お料理上手ですねＯ(≧▽≦)Ｏ 定食屋さんのアジフライもとっても美味しそう(∇〃)｡てんこ盛りですね～(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ

お返事： >みぃさんありがとうぅ～～♪よくよく見なくても(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ鱚パテがほろほろとアスパラについてたりはみ出したり・・(^^ゞやはり道具は大事ですね!!アジフライすっごく美味しいんですよ～みぃさんにも食べさせてあげたいぐらい♪おまかせは、なんだか注文できない体質に(爆)脳裏のどこかでボンカレーが強すぎて(*￣m￣)ぷぷぷ

タヌ子さん  2012/11/01 UP!
釣りの成果は今一つだったみたいだけど、美味しいものが食べられて良かったですね。鱚のパテのガトー仕立て、綺麗な一品ですね。おもてなしにぴったり。鱚は買えないけど、他のあっさりタイプのお魚で試してみたい（棚の奥に仕舞いっぱなしのセルクルも活用しなきゃ…汗）。

お返事： ＞タヌ子さんこんばんは～♪ありがとうございますぅ!!ブルターニュでの朝市の新鮮な魚介類があれば何でも出来そう～～♪タヌ子さんのセルクル借りればよかった(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯタヌ子さんの旅行記と美味しい物盛り沢山を楽しみにまた伺いま～す(^^♪

アサヒさん  2012/10/31 UP!
ご祝詞有難うございました。キス（だよね、魚へんに喜って？汗）のパテ、めちゃめちゃおしゃれ！そうそう、この前もお気に入りに登録したお魚のお寿司、あれね、ティラピアっていう魚で作ろうと思って居るんだけど。なにせ３００ｇもまとめ冷凍しちゃったもんで、ゲストのある時じゃないと、夫婦二人ではちょっと魚の量が多すぎて食べれず、未だ作っていません。このキスのパテもお気に入り登録！いつもながらプレゼンの美しさに大きく溜息をついちゃいました。すごい！

お返事： >アサヒさんこんばんは～♪ありがとうございます！嬉しいお言葉を～～～(ﾉ△・｡) ティラピアは食べた事がないんですよ～・・冷食などになってると聞くのでもしかして食べてるかもッ(笑)です・・ご存知かもしれませんがお魚、解凍して水分よく拭き取ったあと油を刷毛で塗って焼くといいですよ～!!アサヒさん作はどんな感じになるのか楽しみです(((o(^｡^")o)))ﾜｸﾜｸアサヒさんが言ってた脂肪分を私もチョッと気にしてやってみますね～自前肉が霜降りになってきてるかもです(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯまた伺いま～す!!

吉村ルネ（Rune）さん  2012/10/31 UP!
やちゃさん～目の保養に来ました＾＾やちゃさんは素晴らしい料理ブロガーさんです！もう、これを観たら釘付けでああ。。こういう風にお洒落に美味しそうに作ってみたいなぁ～って思いました＾＾あまりにも最近ハロウィンレシピなのでプロの域をみたかった☆素敵！！！元気になるように今はしてます＾＾だって悲しんでても戻っては来ないものね！楽しいことを考えたのが・・・あれでした＞＜（怖）

お返事： >RUNEさんこんばんは～♪嬉しいお言葉をありがとうございますぅ～(^^ゞいつもオシャレなRUNEさんに言って頂くとかなりの励みになります♪そうですね～時間が癒してくれるしかありませんねー無理しないでくださいよー!!RUNEさんの時には奇抜なアイディア洗礼された上品なレシピツンデレがたまらない魅力です♪またそのギャップで楽しませてください！個人的には紫芋スープ好きですよ(´0ﾉ｀*)ｵｰﾎｯﾎｯﾎ!!

超姉さん  2012/10/31 UP!
こんにちわ＾＾コメントありがとう♪月末終わったらゆっくり来ますね＾＾今日もおいしそう～

お返事： ＞超姉さんごくろうさまで～す♪追い込み終わったらのんびりゆっくりしなきゃダメですよd(-_^)!!また伺いますね^m^

よっちママさん  2012/10/31 UP!
あたたかくなったら北海道釣来て～＾＾鱚こちらではめったに見かけない魚だよこんなに綺麗に仕上がるんだなぁとってもとっても素敵美味しそう！！ほらやっぱり北海道来ていろいろ釣ってつっくて～！！！＾＾

お返事： >よっちママさんおはよう～♪そうなんだ～鱚は全国的かと思ってたけど・・少ないんですね。。私がしてみたい釣りの中で海で鮭釣りたい～～～!!またいろんなこちらで釣れない物も釣れるから行きたいなーーその時はよっちさんの料理を楽しみに(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ

あきさん  2012/10/31 UP!
釣り立てのピチピチお魚料理が　凄いお洒落に変身！＠＠♪ですね～美味しそう＾～＾良いなぁ～毎回凄いそそられておりますよ～ヾ(＾▽＾)ノ

お返事： >あきさんおはようございます♪ありがとうございます。あきさんのますます磨きの掛かったお料理の数々感心しっぱなしですよ!(^^)!もう腰は大丈夫ですか～??気をつけられてくださいねー(^^)v