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油で揚げるひと手間、ぜひかけて作ってみてください! 材料:2人分 なす…3本 片栗粉…適量 豚ひき肉…80g *A にんにくのみじん切り…小...
レモン味でさわやか、きゅうりをたっぷり食べられます! 材料:2人分 きゅうり…4本 塩…小さじ1/3 パクチー…好きなだけ レモン汁…大さじ...
ご飯も進むし、お酒のおつまみにもなります! 冷蔵庫で3日間保存できるので多めにつくることをおすすめします。 材料:2人分 なす…4コ にんに...
タルタルソースが好きな夫の好きなおかずです。 材料:2人分 鶏もも肉…1枚 塩、こしょう…適量 *タルタルソース ゆで卵…2コ(簡単ゆで卵の...
包丁で粗めにたたいてつくると、ひき肉でつくるよりおいしい! 材料:約25コ分 豚薄切り肉(今回は、バラと肩ロース半々にしました)…350g ...
さばの味噌煮より簡単にできます。1歳の息子も大好きなおかずです。 材料:2人分 さば…2切れ 生姜の薄切り…1かけ分 *煮汁 酒…大さじ4 ...
和風あんでホッとする、やさしいおかずです。 材料:2人分 木綿豆腐…1丁 塩…少々 小麦粉…適量 オリーブオイル…小さじ1+大さじ1(サラダ...
市販の蒲焼を電子レンジで温めると、固くなってしまいます。ひと手間かかりますが、このやり方で美味しくいただけます。ぜひ、試してみてください! ...
薬味がタレがわりのさっぱりおかずです。薬味をたっぷりのせて食べてください! 材料:2人分 生姜焼き用豚肉…6枚 塩・こしょう…少々 片栗粉…...
蕎麦だけでなく」、うどんや素麺でもおいしくできます。 材料:2人分 蕎麦…2玉(流水麺をつかうと時間短縮できます) しめじ…1パック まいた...
ご飯が進みます!夫が大好きな照り焼きです。 材料:2人分 鶏もも肉…1枚 小麦粉…適量 大根おろし…適量 *A にんにくのみじん切り…2かけ...
いつもの麺つゆに納豆をたっぷり加え、素麺に絡めながら食べるのがわが家のそうめんの定番です!薬味は、みょうがは必ず入れています。 材料:2人分...
豚肉と明太子のおいしい組み合わせが新鮮な炊き込みごはんです。辛いのが苦手な方は、たらこで作ってみてください。 材料:つくりやすい分量 米…2...
水と塩の分量を計ってゆでるだけでとってもおいしくなります! せっかくの生の枝豆おいしく食べましょう。 材料 枝豆…1袋(約250g) 水…1...
お弁当にもぴったりです! お魚が苦手でも、ハンバーグにすると食べやすくなります。 材料:2人分 めかじき…2枚 豆腐…1/3丁(100gくら...
夫のおそごはんにつくった、簡単どんぶりです。 材料:2人分 豚こま切れ肉…2000g キャベツ…1/4コ 長ねぎ…1/2本 塩、こしょう…適...
暑くて食欲がない日でもサラッと食べることができます。 材料:2人分 豚肉しゃぶしゃぶ用…150g *とろろ 長いも…10cmくらい(200g...
豚肉とアスパラの相性抜群!お弁当にもおつまみにもピッタリです。 材料:2人分 アスパラガス…10本 豚ばら薄切り肉…10枚 塩、こしょう…少...
ささっと出来るひと皿です。 ぜひ、生のとうもろこしで作ってみてください! 材料: とうもろこし…1本 バター…大さじ1/2くらい(約5g) ...
これからの季節にぴったり!キムチとトマトと卵が絶妙な、冷たいお蕎麦です。 材料:2人分 蕎麦…2玉(流水麺をつかうと時間短縮できます) トマ...