絶品！バジル＆野菜の☆もちふわ☆ごはんパン レシピ

絶品！バジル＆野菜の☆もちふわ☆ごはんパン
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みるへーさん
みるへーさん
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：4人分

料理紹介

今回は、朝食、ランチ、パーティーにおすすめの、
色鮮やかで香りが良い＊バジル＆野菜＊パンをご紹介！
春らしい、パステルカラーのもちふわ食パン。
ＨＢで簡単にできます♪
焼きあがったときのバジルの香りがなんともいえません。
サンドイッチパンとしても、とってもきれいに可愛くなります。
ごはんが入っているから、食べごたえもgood。
朝ごはんにも、トーストしてオープンサンドやスープのサイドに。そしてサンドイッチにしてお弁当や、彩りの良いパーティーメニューの一つとしても華やかな食パンです。

材料

  1. 強力粉　200g
  2. ごはん　150g
  3. 水　40g
  4. 野菜ジュース　100g
  5. 砂糖　15g
  6. 塩　3～4g
  7. バター　15g
  8. GABANバジル　小さじ1
  9. ドライイースト　3g

作り方

  1. 1.

    HBに水と野菜ジュースを入れ、そこにごはんを浸るように入れる。その他の材料をすべて入れる。バジルとドライイーストは水分に触れないように最後に入れる。

  2. 2.

    HBのスイッチを入れて出来上がり！

  3. 3.

    うちでは、イースト後入れができるHB使用しています。
    ソフト焼きモードで、夜セットして朝焼けるようにすると
    ごはんがしっかりふやけるからか、粒がなくなります。
    早焼きだったりすると、ごはんの粒が残るかも。

ワンポイントアドバイス

＊夏場は発酵に注意したほうがよいかと思います。冷ごはんで、なるだけ涼しいところのほうがよいかと。

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  • (ID: r375966)
  • 2012/02/09 UP!

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