止まらない！豚蓮こんにゃく！

作り方

1. 1.

   こんにゃくは手でちぎってアク抜きしておく。豚バラは一口大、人参は短冊、レンコンは薄切りにしておく。
   

2. 2.

   豚バラを強火で炒めて色が変わったら、こんにゃくとレンコンをいれ良く炒める。レンコンに火が通ったら人参と調味料をいれる。
   

3. 3.

   蓋をして中火で8〜10分蒸し焼きにして、蓋を取り水分を少し飛ばしたら水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成！
   

ワンポイントアドバイス

こんにゃくがヘルシーだけど、とまらないから危険っ！！
こーゆー歯ごたえ楽しいご飯は、なぜか箸が止まらないんですよね〜(~_~;)

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• (ID: r1047445)
• 2016/04/19 UP!

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