手作りチャーハン
料理紹介
余った冷凍ご飯で作る手作りチャーハンです
材料
- ご飯 1合
- 卵 2個
- 玉葱 半分
- オイスターソース 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- その他お好きな野菜 適量
作り方
- 1.
熱した鍋に油大さじ3程。
解いた卵を投入し素早くかき混ぜる。
- 2.
卵が固まってきたら、ご飯、その他の野菜を投入しひたすら強火で炒める
- 3.
最後に鍋肌から、醤油、オイスターソースを回しかけで出来上がり。
ワンポイントアドバイス
卵を入れる際に油を必ず多めにいれること
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- 2012/01/15 UP!