手作りチャーハンby kenさん

【料理紹介】

余った冷凍ご飯で作る手作りチャーハンです

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ご飯 1合
卵 2個
玉葱 半分
オイスターソース 小さじ１
醤油 小さじ１
その他お好きな野菜 適量

【作り方】

  1. 熱した鍋に油大さじ３程。
    解いた卵を投入し素早くかき混ぜる。
  2. 卵が固まってきたら、ご飯、その他の野菜を投入しひたすら強火で炒める
  3. 最後に鍋肌から、醤油、オイスターソースを回しかけで出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

卵を入れる際に油を必ず多めにいれること