【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

ガトーショコラ

ガトーショコラ
この記事をお気に入りに追加する おいしそう！ ：1件
coyoteさん
coyoteさん
製菓材料の棚を整理していたら、使いかけのクーベルチュールチョコレートを発見。これで「あれ」を作るしかない！と...ガトーショコラお菓子を作るのがとても上手なchihiroさんがブログで紹介していて簡...
 ブログ記事を読む>>
  • (ID: b12359289)
  • 2012/06/21 UP!

他のガトーショコラのレシピ（3,608件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>
Chihiroさん

Chihiroさん  2012/06/21 UP!
まぁ！リンクもしていただいて感激です♪ありがとうございます！湯せんの温度、どれくらいだったか覚えていないのですが、いったん分離した感じになってから乳化しましたよ～。今度温度測ってみます♪

お返事： chihiroさん勝手にリンク貼ってしまいました。すみません...湯煎の温度管理を怠ってしまって（というか、すっかり忘れて）、相当高かったと思います。それでも、まそれなりに美味しくできたので、ちゃんと作ればもっと美味しいはず！今度はナッツ系を入れてリベンジします^^*

↑ガトーショコラ by coyoteさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！TOP