Yopaさんの新着ブログ（5/15） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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新着ブログ記事

全282件中81〜100件を表示しています。
パエリア
パエリア 2019/04/09 UP! (ID:b17947007)
けっこうたくさん入れたのにサフラン。黄色さがいまいち。

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花見弁当
花見弁当 2019/04/07 UP! (ID:b17943712)
富山市内のホテルのメインダイニングが販売した弁当を買ってきて自宅でいただいた。

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復帰、２晩目
復帰、２晩目 2019/04/01 UP! (ID:b17934609)
今夜も山の神でした。自分で作ったものでもないのに掲載するのは変だけど、ま、３か月のブランクで復帰した記念すべき２作。これでやめます。栗原はる...

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そろそろ復帰か？
そろそろ復帰か？ 2019/03/31 UP! (ID:b17932966)
突然の階段転落事故から約３か月。ようやく山の神が台所に復帰。カダラ自体はけっして本調子ではないようだけど。息子の送迎や朝昼の食事や、その他の...

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鱈の南蛮漬け
鱈の南蛮漬け 2019/03/27 UP! (ID:b17927354)
最近、毎日のようにスーパーに小鯵が出ていたのだが、あいにく今日はなし。ハタハタでもあればと思ったんだけど、それもなし。ということで鱈に決定（...

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今夜は酢豚
今夜は酢豚 2019/03/26 UP! (ID:b17925860)
いつまで続く、晩飯当番地獄？油通しもしたが、人参はやや硬かった。ま、でも、生でも食ってるもんだから？このまえ、小さな鰯で懲りたのでつみれ汁と...

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ねたが尽きてきた
ねたが尽きてきた 2019/03/25 UP! (ID:b17924339)
出回っているレシピを見れば、それこそ無限大の数のメニューを作れるんだろうけど、実際には、なかなかかなわない。どうしても「相変わらずな」メニュ...

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クリームと牛乳は違うんだね（泣）
クリームと牛乳は違うんだね（泣） 2019/03/23 UP! (ID:b17921515)
富山市南部の路面の魚屋で懐かしいものが出ていた。しかも、そこそこの大きさで２匹で480円。かつて住んでいた岡山では、これを「ゲタ」と言ってい...

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鶏とピーマン炒め
鶏とピーマン炒め 2019/03/22 UP! (ID:b17920193)
おいしかった。隠し味もなにもない。鶏肉は安くて旨いよね♪ そろそろ休肝日をもたないとな・・・

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ついに中食
ついに中食 2019/03/21 UP! (ID:b17918789)
山の神が負傷して２か月半。頑張って炊事してきたが今日は遂に「買ったもの」。近くの回転ずし「番屋の寿司」で握りと鮟肝。世界ダウン症の日の啓発活...

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変わったすき焼き
変わったすき焼き 2019/03/20 UP! (ID:b17917389)
クラシルというＷＥＢでやってたのでトライしてみた。野菜は玉葱とトマト。炒めて割り下で煮てから牛肉を投入しモッツァレラを溶かしてバジルとな？こ...

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鱈汁
鱈汁 2019/03/19 UP! (ID:b17915870)
富山には鱈汁が有名な地域があって。最初、来た頃は「別に有名になるような料理なん？」っては思っていたが、うまい一品だ。材料が新鮮、っていうのも...

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鰯のつみれ汁
鰯のつみれ汁 2019/03/18 UP! (ID:b17914439)
安さに惹かれて買ったのだが、小さすぎて手間がめっちゃかかった。でもま、手間をかけた方が、なんでもおいしいよね。薄味を狙うと、たいてい、いまい...

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小ぶりの餃子
小ぶりの餃子 2019/03/17 UP! (ID:b17912915)
この土日、大阪だった。学生時代の２年上の先輩が、再進学した大学院での私の指導教官で、その彼が定年退職となり退官記念祝賀会だった。堺市内の大き...

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骨付き肉
骨付き肉 2019/03/15 UP! (ID:b17910257)
最近の記事といったら「変わり映えしない」」が常套句。昨晩は富山駅近くのホテルのレストランで４人で会食。２月末に息子と母の同じ日の誕生日。山の...

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鰈の煮つけ
鰈の煮つけ 2019/03/13 UP! (ID:b17907436)
主夫も続けてみると奥方たちの苦労が分かる。母がいつも言っていた「今日、何、食べればいい？」。ま、毎日がそんなもんなんだろう。私は短期間と割り...

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青椒肉絲とか
青椒肉絲とか 2019/03/11 UP! (ID:b17904510)
魚の日と肉の日が交互というのが古来からの我が家の掟。昨夜が鰤だったので今日は肉の日。変わり映えもせんが、牛肉で青椒肉絲。昨夜、作ったのに冷蔵...

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鰤甘酢あんかけ
鰤甘酢あんかけ 2019/03/10 UP! (ID:b17903590)
これで４～５回目になるかな。初回は水の分量間違いで悲惨だったが２回目以降は順調。最近は、酢の量を加減が必要かなって、もう一回くらいやって完成...

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野菜を砕いたポタージュ
野菜を砕いたポタージュ 2019/03/09 UP! (ID:b17901626)
同じ料理も繰り返せばなんとか形になってきた。塩漬け３日間野菜と一緒に30分ほど煮込む呉羽内で移転したメッツゲライ・イケダで買ってきたものだが...

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カサゴの煮つけ
カサゴの煮つけ 2019/03/08 UP! (ID:b17900290)
富山市南部にある路の鮮魚店「まるなん」は、昼は食事も供する。私は一度も食ったことがないが、海鮮丼が有名らしい。いつも生きのよい魚が並ぶ。今日...

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