Yopaさんの新着ブログ(8/11) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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全213件中141〜160件を表示しています。
玉葱の鶏肉ファルシ
玉葱の鶏肉ファルシ 2016/03/08 UP! (ID:b15900486)
料理をさせてもらえるのは嬉しいが、買い物前に、「あれ使って、これ使って」と食材を限定されるのが辛い。結局、和洋折衷のメニューに・・・。 初め...

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鉄なべで・・・
鉄なべで・・・ 2016/03/06 UP! (ID:b15895728)
先日からこっぴどい風邪。今日はSOのスキーでシフト休みだったのだけれどスキー場に雪はなく。一日、自宅で休養していた。晩飯当番じゃなかったのだ...

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イワシのマッシュポテト巻焼き
イワシのマッシュポテト巻焼き 2016/02/23 UP! (ID:b15868513)
妻上京につき時間構わずで遣ってます(笑)ポテトにニンジンとセロリを包んでイワシを巻いて、上にホウレンソウ+ニンニクの練り物をかぶせてオーブン...

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奥飛騨のベーコンと手羽中のポトフ
奥飛騨のベーコンと手羽中のポトフ 2016/01/31 UP! (ID:b15810779)
手作りベーコンと手羽のポトフ。スペシャルオリンピックスのスキープログラムが雪不足で中止。息子を連れて奥飛騨温泉郷「栃尾温泉」の民宿宝山荘で蕎...

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鶏団子鍋
鶏団子鍋 2016/01/22 UP! (ID:b15792242)
V6の坂本昌行が出演する料理番組。清水もこみちも手際がいいが坂本もたいしたものだ。慣れている手さばきは、見ていて気持ちがいい。「よし、今夜は...

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鬼の居ぬまに(笑)
鬼の居ぬまに(笑) 2015/12/29 UP! (ID:b15738350)
本当に久しぶりの晩飯当番。なぜかお袋と二人で(笑)。鯵の南蛮漬け、〆鯖、キノコの揚げ物煮びたし、ユリネの梅和え旨かった。明日からまた、平常ペ...

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受験・浪人・入学、留年・中退・退学・卒業
受験・浪人・入学、留年・中退・退学・卒業 2015/12/27 UP! (ID:b15734286)
30~40代の頃、友人・知人との付き合いでよく聞いたのが「あ、ごめん。うち、今年受験だから」。子が知的障害一人だけの私はこれを人に言ったこと...

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毎日が死ぬほど忙しい
毎日が死ぬほど忙しい 2015/12/12 UP! (ID:b15699447)
ここに書き込むのも久しぶりだ。今日は日帰りで大阪に行ってきた。大阪駅は梅田にできたグランフロント大阪という建物の中に在るナレジキャピタルとい...

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包丁が戻っては来たけれど
包丁が戻っては来たけれど 2015/09/04 UP! (ID:b15476301)
菊秀さんに送って研いでもらったら、柄が新品になって戻ってきた。嬉しい! しかし、忙しすぎて、これを使って料理なんて呑気なことを言ってられない...

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忙しすぎて何もできない夏・・・
忙しすぎて何もできない夏・・・ 2015/08/01 UP! (ID:b15402987)
ついに8月になってしまった。7月は1件もブログをアップせずに終わった。私は3月に定年になった。プールのある公園に28年間も勤め、いま29年目...

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久しぶりの掲載
久しぶりの掲載 2015/06/30 UP! (ID:b15330094)
最近めっちゃ忙しく、ブログに手が付けられず。お手軽なFacebookにはちょくちょく掲載したけど。なんと、4月21日以来ご無沙汰で・・・。鶏...

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カサゴの香箱蟹、菜花の昆布締め
カサゴの香箱蟹、菜花の昆布締め 2015/04/21 UP! (ID:b15160240)
とある学会に論文をエントリーしたのだが査読でイジメられている。ま、これに耐えなければ通らない。今日は久々の晩飯当番。1尾400円のカサゴと1...

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犬猫の殺処分について
犬猫の殺処分について 2015/03/22 UP! (ID:b15086402)
感情的に「かわいそうだから」ということで殺処分に反対する人の全部ではないが一部の無責任な人には同調できない感情をもつ。一部とは、どういう人か...

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3月21日は、世界ダウン症の日
3月21日は、世界ダウン症の日 2015/03/21 UP! (ID:b15084136)
ヒトの染色体は1対2本ずつあるのが普通。ダウン症は21番目の染色体が3本あることに由来する。ということで3月21日は国連が定めた「世界ダウン...

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台所、遠し・・・
台所、遠し・・・ 2015/03/03 UP! (ID:b15039815)
自分で炊いたものではないが・・・なにせ、雛祭りだそうで?私は魚を買ってきて捌いただけ、&ウドに載せた蕗の薹味噌を作っただけ。私は調理に参加で...

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初、自宅で猪っ♪
初、自宅で猪っ♪ 2015/02/25 UP! (ID:b15024630)
いやぁ~、堪能しました。狩猟する知人から猪肉を貰った。私は料理をするとはいえ、豚や牛でさえ固まり肉を薄く切ることはしない。軟らかい肉を3ミリ...

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料理も控えめ。
料理も控えめ。 2015/02/12 UP! (ID:b14993121)
最近、めっちゃ忙しい。っていうか、自分で決めたことなので決して愚痴ではないけれど。料理もほとんどなしで。今日、休んだ日で、菜花の浸し作ったし...

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自宅で寿司屋?
自宅で寿司屋? 2015/01/31 UP! (ID:b14961834)
廻らない寿司屋に行って呑めば5千~1万円だが、近くの回転寿司で買ってくればこれで2,300円。自分で味噌汁と小松菜の浸しを作ればワインを足し...

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忙しくて料理もままなりません。
忙しくて料理もままなりません。 2015/01/26 UP! (ID:b14949412)
先週20日のゼミから一週間、A4×19ページの資料をまとめて、 久しぶりの料理。黒メバルが2匹しかなくて一つはハチメに。今日は、色の薄い出汁...

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豚骨肉の煮込み
豚骨肉の煮込み 2015/01/05 UP! (ID:b14898391)
何度か遣ったメニューなのだが、これまでは評価がイマイチで。年末年始の時間のあるときに気を入れてやってみた。肉を軟らかくするというヨーグルト漬...

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