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昨日の「チキンのマスタードカツ」と一緒に、「ポテトとベーコンのマスタードフライ」も作ってみました。 これ、からしを入れた方が絶対美味しい(...
いつの頃からか、豚カツやフライにはからしを付けて食べるようになっています。 若い頃はソースだけだったのに、歳を取ったせいかしら? それなら...
筍とかつおぶしって美味しいですよね! 私、土佐煮って大好きなんです(^ー^) その美味しい土佐煮を炊き込み御飯にしてみました! 椎茸やゴボ...
最近暑いですね(;´д`) 5月なのに、「暑中お見舞い申し上げます」と言ってしまいそうな暑さです(^^;; 今日はごまだれの冷やし中華を使...
しょうが焼きって普通は醤油味かと思いますが、味噌で挑戦してみました! お醤油味よりちょっとこってりとした感じで、また違った味わいで美味しい(...
今日は冷やし中華のパックを使って、ジャージャー麺チックなものを作ってみました! ジャージャー麺というと、甜麺醤などお家にないものを使わない...
こちらのお料理、旦那曰く「パッと見、なんだか分からん」らしいのですが(^^;; 皆様、なんだか分かりましたでしょうか? 正真正銘、冷やし中...
突然ですが私、生春巻き大好きなんです~♪ 「好きな食べ物は何ですか?」と聞かれたら「生春巻き!」って答えるくらい( ´艸`) くるくる巻く...
今が旬のアジと筍をハーブが薫るフライにしてみました。 ハーブは油の分解も助ける働きがあるので、カラダにもやさしい揚げ物となっています。 ハ...
これはモニターに投稿するために作ったお料理だったのですが、 細かい分量を忘れてしまいましてf(^_^; そんなわけで、細かい分量は乗せられ...
既製品の味付き手羽元をハーブの力で本格的なチキンに仕上げちゃう、 しかも付け合わせのポテトまで一緒に出来ちゃう お手軽メニューです。 基本...
私、シーザーサラダ大好きなんです♪ お店に行かなくても、たっぷりお家で食べられたらいいなぁとずーっと思っていたのですが、 その夢が叶いまし...
簡単タルタルを使って、おにぎらずを作ってみました。 茹で卵1個分のタルタルを入れたので、ずいぶんと太っちょなおにぎらずとなってしまいました...
スパイス大使用として送っていただいたスパイス の中からパエリアの素を使って、シーフードパエリアを作ってみました。 私、今までパエリアって成...
先日、今年度のスパイス大使に任命された記事は書きましたが、 スパイス大使の第一回目の企画はこちら 朝ごはんの料理レシピ スパイスレシピ検索...
最近イワシが安いんですΣ(゜Д゜) このイワシ、夜7時過ぎにスーパーマーケットに行ったら な、なんと!1パック40円で大安売りしてまして、...
塩ジャンを使って、簡単パスタを作ってみました(*^^*) 塩ジャンの料理レシピ 【レシピブログの「塩ジャンレシピをつくろう!」レシピモニタ...
またまたお久し振りとなってしまいました。いつもマイペースですみませんm(__)m こんなマイペースな私が、この度「塩ジャン」のモニターに選...
先日、『ためしてガッテン』で春菊の特集をやっていまして、 その時に紹介されていたコウケンテツさんのレシピをアレンジしてみました。 お鍋のイ...