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いよいよ、冷蔵庫が寂しくなってまいりましたよぉ! 旦那様がいないときはなるぶくお金つかわないようにと頑張っております。 野菜室もかろうじて...
これ、何だとおもいますか? 実は、ホエーです。 このホエー、昨日の夕方、半カップのヨーグルトを水きりして、出たもの。 ホエーは、低カロリー...
お昼、息子にブランチを出汁ながら、これも試作。 これ、タラゴンさんにご馳走になった、ヨーグルトキッシュをアレンジしてみました。 小さい器に...
今朝は、旦那様が朝、5時出発のため、わたしは3時半に目覚ましを。 やはり、緊張していたからか、3時28分に目覚めました。 旦那様を4時に起...
今日もさむかったぁ! 明日は雪になりそうです だから、 今夜もあったか、ほっこりシチューです。 ◆カブと白菜入り具だくさんシチュー 小さめ...
昨日、仕事仲間が、一人体調悪いと青い顔をしてましたが、とうとう、最後まで頑張っていました。 が、やはり、今日はお休み。 今日は、いつもの半...
今朝は、息子は、6時半から朝ごはん。 息子はバイトで昨夜は夕飯食べなかったので、例により、アレンジです。 ◆塩麹焼鳥風味 昨夜のソテーして...
今日は、昨夜、寒かったせいか、仕事場の周りで体調不良が続出。 頭痛や、咳、食欲不振… でも、見ていると、その方達は、肉食系! 野菜をとるの...
明らかに皆様、お分かりになられたと思われます 今朝のメニューのlineup ◆豚肉入り五目野菜煮 昨夜の五目煮物をゴマ油と少し味付けなおし...
夕飯は、結局、和食三昧 ランチがカレーだったので、ボリュームは押さえ目。 ◆鱈粕漬焼 いただいた魚久の粕漬。 焦がさないように、超弱火で、...
今朝、息子が成人式にでかけるまえに、しっかりと、塩麹豚と野菜たっぷりつかった、肉野菜炒めを作りました。 ◆野菜たっぷり肉野菜炒め 塩麹で揉...
昨夜、旦那様、息子は寝るのが遅かったので、おきてきたのは11時 遅いブランチは12時から。 ◆豆腐入りもつ煮込み 昨夜のもつ煮込みに豆腐を...
もつが冷蔵庫にあって、早く作りたいと思っていたので、旦那様両親のおもてなし料理作る傍ら、朝からずっとコトコト… 味噌味のもつ煮込み とろと...
今日は電車で10分のところに住む、旦那様のお父様とお母様が遊びにきました。 二人きりでお節料理はお作りにならないということだったので、お節...
お昼過ぎに近くの実家にご挨拶 一通りのご挨拶を終え、軽くランチ ◆紅白手鞠寿司 赤はスモークサーモン、ケッパー、レタスで ちょっと洋風テイ...
今年も、例年通り、喜多方の知り合いから、元気な便りとともに、生蕎麦が母のもとに送られてきました。 今年は息子はバイトがあり、そのまま初日の...
今日も一日、お疲れ様でしたぁ! 今日は波瀾万丈なわたしの仕事の締めくくりにふさわしい?内容の仕事。 帰宅したら、ネジが、緩みました。 ◆麻...
今日は、旦那様は、忘年会 少し、ゆっくり仕事先の友人のバースデープレゼントを購入しながら、帰宅の途中、メールが、入りました。 「ちょっとの...
昨日、水切りヨーグルトを作るとき、数種の干し葡萄、干したラズベリーを混ぜてみました。 12時間たった、ヨーグルト まるでクリームチーズ 砂...