いちごたっぷり　豆乳プリン レシピ

いちごたっぷり　豆乳プリン
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

冷蔵庫まで５分！
甘さ控えめのヘルシー豆乳プリンです。
（冷やし固める時間　含まず）

材料

  1. 豆乳（無調整）　３５０ｃｃ
  2. ゼラチンパウダー　５ｇ
  3. 水　大さじ２
  4. きび砂糖　大さじ２
  5. いちご　１３粒
  6. シナモンシュガー　適量

作り方

  1. 1.

    耐熱容器に、きび砂糖と水を入れて、ゼラチンを振り入れてふやかす。（混ぜない）

  2. 2.

    ラップなしでレンジに入れ。６００ｗで３０秒加熱。

  3. 3.

    ボウルに豆乳を入れておき（口付きボウルがおススメ）、よく混ぜたゼラチン液を混ぜながら入れる。

  4. 4.

    カップに注ぎ、冷蔵庫で１～２時間冷やし固める。

  5. 5.

    半分に切ったいちごをトッピングし、シナモンシュガーをかけて完成！

ワンポイントアドバイス

甘さ控えめです。固める前に味見して、甘さを調節してください。

記事のURL：https://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-12376093052.html

  • (ID: r1278201)
  • 2018/05/18 UP!

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