- sugiさんのmyレシピブック
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足あと
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にんじんドレッシング
2018/10/16 UP!
(ID:b17692555)
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今まで生のにんじんをすりおろして作ることが多かった にんじんドレッシング 今回茹でたにんじん・酢・サラダ油他をミキサーで丁寧に攪拌してみまし...
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青梗菜 塩炒め
2018/10/15 UP!
(ID:b17691281)
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青梗菜 久しぶりの登場です 水気をしっかり切るなど下処理をきちんとして 短時間高温加熱でシャキリと 味付けは塩コショウのみ 出来立ておいし~...
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とりあえず一品チーズ焼きで
2018/10/14 UP!
(ID:b17689427)
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冷蔵庫に食材が乏しくなり お買い物へ行きたいけれど時間がない というときにできる一品 **卵とじゃがいものチーズ焼き** 茹でたジャガイモと...
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雑穀おにぎりとろろ昆布巻き
2018/10/13 UP!
(ID:b17687850)
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午前のクラスが終わり ほっと一息 朝作り置いた雑穀おにぎり 義姉から頂戴した三十三穀米と白米1:1で炊きました。 とろろ昆布を巻いていただき...
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鮭のみりん漬け焼き 作り方
2018/10/11 UP!
(ID:b17685235)
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出張先のおじさまクラス 本日、石狩汁を作ってまいりました。 アラを使う予定でしたがお店になく 生鮭切り身を使用 アラは旨味のだしは出るけれど...
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煮豆 作り方
2018/10/10 UP!
(ID:b17683692)
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何度も投稿している煮豆 でも一か月以上は煮てないと思いましたのでっ 豆は一晩水に浸しふっくら戻し 圧力なべで2~3分加熱しそのまま放置 蓋が...
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こんにゃくとマイタケの煮物
2018/10/09 UP!
(ID:b17681813)
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年中出回っているきのこも やっぱり秋が美味しいらしいので♪ こんにゃくとマイタケの煮物 今日こそレシピを仕上げます! (笑) 子供料理教室 ...
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暫定メニュー
2018/10/08 UP!
(ID:b17680581)
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12月1月のレシピを書くも 頭の回転が悪いらしく、、、 暫定で牛丼メニューにしておきましょ (笑) ・・・回転が悪い時はそこから離れるといい...
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野庭祭り トウモロコシご飯作り&販売
2018/10/07 UP!
(ID:b17679192)
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野庭まつり 1 出張先の野庭地域ケアプラザさんでのイベント日 おじさまクラスの皆様とトウモロコシご飯を作り 販売をしてまいりました。 お天気...
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にんじんの胡麻和え ハロウィン仕様
2018/10/06 UP!
(ID:b17677614)
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大人クラスでも 説明を1~10までしっかり覚えるのは大変なことです。 キッズクラスも レシピを理解する力 国語力がないと 作るのに時間がかか...
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イワシのかば焼き 作り方
2018/10/05 UP!
(ID:b17676793)
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いわしのかば焼き 冷凍保存してあるイワシを使いました。 下処理したイワシに薄力粉を薄くまぶし サラダ油を熱したフライパンで7~8部通り火を通...
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人参ゼリー<2018年10月キッズクラス>
2018/10/04 UP!
(ID:b17675010)
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明日から始まるキッズクラス 試食用の人参ゼリー 今日はバタバタしてしまって、、、取り急ぎ更新です 子供の料理教室 キッズクッキング やさしい...
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肉団子の展開
2018/10/03 UP!
(ID:b17673497)
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肉嫌いの肉団子好きですw すべてをフードプロセッサーにて攪拌したのち 手で丸めて茹でてあげました。 **肉団子** 冷蔵庫にある野菜100g...
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三十三穀米
2018/10/02 UP!
(ID:b17671685)
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先日 義姉から頂戴した三十三穀米 五穀や十穀、十六穀まではあったけれど とうとう三十三穀までが! (笑) 白米をこよなく愛する次女のために ...
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ねじり梅<2018年10月キッズクラス>
2018/10/01 UP!
(ID:b17670358)
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昨日に続いて・・・ にんじんと油揚げの煮物 こちらも10月のキッズクラスで作ります 16年続くキッズクラス このお料理は一度企画しております...
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豆腐のとろみ汁、塩味。 作り方
2018/09/29 UP!
(ID:b17667102)
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気温が下がってくるととろみのある汁物がいいですね **豆腐のとろみ塩汁** 作る鍋で豚肉少量炒め、だし汁を注ぎます。 切り分けた豆腐・千切り...
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サツマイモの皮の大学芋風 作り方
2018/09/28 UP!
(ID:b17665684)
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スープクラスではデザート系に芋ようかんを作りまして 皮を厚めに剥いております。 剥いた皮を大学芋風に仕上げました。 テフロン加工のフライパン...
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