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フォアグラ入り鶏のパテ レシピ

フォアグラ入り鶏のパテ
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小薇さん
小薇さん
先日作ったフォアグラのコンフィの余りでちょっと贅沢な鶏のパテを作りました♪1.鶏レバー、鶏もも肉、鶏ハツを下処理し、味付けした後しばらく寝かす。2.十分味を染み渡った具をバターで炒め、炒めた...
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