みかんとパクチーのサラダ

作り方

1. 1.

   パクチーは水洗いし、水気を切り4〜5cmの食べやすい大きさに切る。
   

2. 2.

   みかんの皮を剥き、8等分にする。
   

3. 3.

   ボールに調味料を入れて混ぜ、パクチーとみかんを和える。
   

4. 4.

   器に盛って、お好みのナッツを添える。
   

ワンポイントアドバイス

※ナッツはアーモンドスライス、松の実、クコの実を使用。細かく切ったくるみやカシュナッツなどお好きなものでOK。
※オイルはオリーブオイルを使用。グレープシードオイル、サラダ油などでもよい。

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• 2020/10/26 UP!

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