しめ鯖♪

庭乃桃さん  2012/02/07 UP!
しめ鯖、ご自宅で作れちゃうなんて嬉しいですね♪お酢やお塩の加減とか、自分好みにできて美味しそうです（*＾ｍ＾）この間の干物のご飯や塩麹の温野菜サラダもね、すごく美味しそうでした！！元気が出ますね～☆

お返事： 東京にいるとなかなか新鮮な鯖に出会う事が無いので、みかけるとついつい欲しくなります（＾＾）いつも元気が出る温かいコメントありがとうございます♪

Kママさん  2012/02/06 UP!
すごいです！息子が大好きなのですが…なかなか市販のものを買う気がしなかったので早速挑戦してみます！

お返事： 嬉しいコメントありがとうございます（＾＾）ご近所のＨとだに新鮮な鯖がありました～☆

かとるかあるさん  2012/02/06 UP!
すごくおいしそうなサバですね！三枚おろしもきれいですね！(私これ苦手なんです泣）酢につけておく時間は３０分でいいんだ☆勉強になります♪

お返事： 三枚おろし、実は私も苦手です（汗）最近のカメラって綺麗に写るから素敵（笑）酢で〆る時間はお好みで、私は浅めに着けるのが好きです（＾＾）

あきさん  2012/02/06 UP!
makai marketさん　凄い鮮度の良さそうなプリプリ鯖ですねぇ～これで〆鯖にされたら　さぞかし美味しいでしょうね♪素敵ぃ～＾＾

お返事： なかなか鮮度の良い鯖に出会う事が無かったので、嬉しかったです（＾＾）温かいコメントありがとうございます♪

雪葉さん  2012/02/06 UP!
MakaiMarketちゃん、三枚おろし、上手ですね～。そして薄皮もきれいに剥げている・・・。さすがだなぁ。リンクしてある小川さんの長ねぎの漬け…、小川さん、すごい！もう、居酒屋メニュー見ている感じ。あ！お兄さん、しめさばと長ねぎ一皿ずつね、それから中生もお願いっ！！！

お返事： あいよっ！しめさばいっちょう、ネギいっちょうに生中でまいどっ☆（笑）あー楽しい☆お気に入りありがとうございます♪