かぼちゃと黒豆の味噌煮 レシピ

かぼちゃと黒豆の味噌煮
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坂本ゆい／出張料理教室めざめさん
坂本ゆい／出張料理教室めざめさん
熱した鍋に低温焙煎胡麻油をひき、長ねぎを炒める。塩をまぶしたかぼちゃ、黒千石大豆の茹で汁を加えて煮る。昆布ペースト（だしがら昆布をブレンダーにかけたもの）、茹でた黒千石大豆、味噌を加えて煮る。レシピ...
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  • (ID: b12985802)
  • 2013/01/15 UP!

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