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かぶといんげん豆のブラウンシチュー レシピ

かぶといんげん豆のブラウンシチュー
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坂本ゆい／出張料理教室めざめさん
坂本ゆい／出張料理教室めざめさん
熱した鍋に菜種サラダ油をひき、にんにく、玉ねぎ、椎茸、舞茸を炒める。途中で塩を振る。粉末昆布を加えてよく混ぜる。にんじん、ローリエを加え、水を注ぎ、沸騰したら弱火で煮る。かぶ、茹でたいんげん豆を煮汁...
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