なすとみょうがの吸い物 レシピ

なすとみょうがの吸い物
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坂本ゆい／出張料理教室めざめさん
坂本ゆい／出張料理教室めざめさん
鍋に昆布だしとなすを入れ、火にかける。沸騰したら弱火にする。塩、味噌少々を加える。仕上げにみょうがを加え、醤油少々で味を整える。すっきりやさしい夏のお椀。味噌をちょっとだけ入れるのがポイントです。レ...
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  • (ID: b12551887)
  • 2012/08/23 UP!

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