小松菜と蓮根のきなこ和え レシピ

小松菜と蓮根のきなこ和え
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坂本ゆい／出張料理教室めざめさん
坂本ゆい／出張料理教室めざめさん
薄いいちょう切りにした蓮根、薄切りの椎茸と少量の水を鍋に入れ、蒸し煮する。中身を一度空け、残った水分で長さ4cmに切った小松菜を蒸し炒めして、冷ます。きなこ、水、麦味噌、おろし生姜、菜種油を合わせ、...
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  • (ID: b12068240)
  • 2012/03/25 UP!

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