【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

塩麹熟成 牛フィレのコートレット

塩麹熟成 牛フィレのコートレット
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！ ：47件
Kazさん
Kazさん
牛フィレを塩麹に漬けてから１ヶ月超・・・今回はかなり実験的なレシピです^^お箸で千切れるほど柔らかくなったヒレ肉を、薄ごろもをつけて揚げ焼きにしました。粒マスタードベースで、ちょっと酸味の...
 ブログ記事を読む>>
  • (ID: b12052982)
  • 2012/03/22 UP!

他の牛フィレのレシピ（153件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

↑塩麹熟成 牛フィレのコートレット by Kazさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！TOP