セロリと白ゴマのスープ

作り方

1. 1.

   水とベジタブルブイヨンキューブでスープを煮立てる。
   

2. 2.

   セロリは茎部分を斜め薄切りにする。（食べやすい大きさ）
   

3. 3.

   スープにセロリを加え、柔らかくなったら塩・こしょうで調味
   

4. 4.

   食べる直前にお好みで香りのいいオリーブオイルと、香ばしい白ごまをたっぷりかけていただきましょう♪
   

ワンポイントアドバイス

コツはセロリが柔らかくなるまでことこと弱火で煮ること。
ゴマ、オリーブオイルは配膳してからふりかけて立ち上る香りを楽しんでいただきたいです。
スープは2日目も味がなじんでおいしい。（写真は2日目）

記事のURL：

• (ID: r316096)
• 2011/10/29 UP!

他のセロリのレシピ（26,169件）

• 和えるだけ！簡単おつまみ〜タ...
• 漬けるだけで美味しい！日持ち...
• " 豚肉と茄子・セロリの中華...
• 白だしが決め手☆セロリのりん...
• セロリが美味しい〜〜！！！セ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > セロリのレシピ・作り方（16,389）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（457,982）
• 果物のレシピ・作り方 > ナッツのレシピ・作り方 > ごまのレシピ・作り方（86,820）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（190,481）