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レンジで簡単！痩せる厚揚げのカツ丼風！！ レシピ

レンジで簡単！痩せる厚揚げのカツ丼風！！
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torimikaさん
torimikaさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

見た目がカツ丼です。ごはんには乗せません。ごはんの代わりに千切りキャベツを敷いてください。笑。私はキャベツには乗せません。そのままカツ煮のように食べます(料理名カツ煮にすれば？)

材料

  1. 厚揚げ　200g
  2. 玉ねぎ　2/1個
  3. しめじ　2/1
  4. 玉子　２個
  5. ●水　50ml
  6. ●あなん谷醤油(淡口)　大さじ１と2/1
  7. ●みりん　大さじ１
  8. ●酒　小さじ１
  9. ●ラカント(糖質０自然甘味料)　小さじ１
  10. ●だしの素　小さじ2/1
  11. 千切りキャベツ　好みで

作り方

  1. 1.

    レンジ対応耐熱ガラスボウルに玉子以外の具材を入れて、合わせた●の調味料をかける。

  2. 2.

    上から溶き卵を垂らす(混ぜない)。

  3. 3.

    ふんわりラップをして、レンジ６００W、５分。取り出しておたまで混ぜ、さらに３分。はい完成！好みで千切りキャベツに乗せたりやめたり。
    おたまで取り分けてお召し上がれ♡

ワンポイントアドバイス

おたま使うといい感じに混ぜれます！取り分ける時も使い、洗い物も削減。千切りキャベツに乗せたりする時は、味をもう少し濃いめでもよきかもです。。オススメはカツ煮風(料理名変えたら？)

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  • (ID: r1770174)
  • 2024/08/25 UP!

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