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☆ 米粉ニョッキ・だいこんオリーブオイルソテー だいこんの甘みと米粉のもちもちの美味しさを実感して! <材料>2人分 *米粉ニョッキ生地 ...
人数:2人分
調理時間:15~30分
☆ かぶと生しいたけとベーコンの スパゲッティーニ・ア―リオ・オリオ・ペペロンチーノ <材料>2人分 スパゲッテ―二 160g かぶ 小2...
人数:2人分
調理時間:15~30分
☆ c縮みほうれん草とブロッコリーのグリーンソース・スパゲッティ みほうれん草とブロッコリーのグリーンソース・スパゲッティ 縮みほうれん草...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
☆ 干しだいこんの葉っぱと生ハムのゴルゴンゾーラスパゲッティ だいこんの葉っぱをお日様に2~3日干してオリーブオイルで 炒めたら”しゃきし...
人数:2人分
調理時間:15~30分
☆ 牡蠣と浅利のトマトソーススパゲッティ 牡蠣と浅利の旨みがぎゅっとピリッと辛みを効かせたトマト味。 スパゲッティと相性も抜群です。 <材...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
きょうもとっても寒~い一日でした。 お鍋でも・・・と思いましたが、 オーブン料理で温まりました ☆ 塩麹で下味を付けた”ポットローストポー...
人数:2人分
調理時間:1時間以上
☆塩麹で下味を付けた”はちみつローストチキン” ぱさぱさになりやすい鶏胸肉も、塩麹で下味をつけたら、 しっとり柔らかな食感にうま味もUPで...
人数:2人分
調理時間:1時間以上
☆塩麹で下味を付けた手羽元と豆の煮込み 塩麹は洋風のお料理にもなじみうま味UP、 塩麹で下味をつけると柔らかく煮上がりますよ。 <材料>2...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
☆ 旬野菜のペペロンチーノ 旬の美味しい野菜を使った和風ペペロンチーノです。 <材料>2人分 スパゲッティー 160g スナップえんどう ...
人数:2人分
調理時間:15~30分
☆ 冷蔵庫のお掃除トマトクリームパスタ 冷蔵庫にちょこっと残った野菜たちとハムを みじん切りにして、トマト缶と煮込んだクリームパスタです。...
人数:2人分
調理時間:15~30分
☆ 鱈のソテーオリーブソース 今が美味しい鱈をオリーブオイルでソテーして トマトとオリーブのみじん切りと白ワインでソースを 作りました。 ...
人数:2人分
調理時間:15~30分
寒~い今夜、あったか煮込みを作りました。 ☆ ロールキャベツと豆の煮込み <材料>2人分 キャベツ 6枚(さっと下ゆでしておく) 合びき肉...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
☆ 塩麹で下味をつけた”チキンソテーポーチドエッグ添え” 塩麹で鶏モモ肉が旨みUPです。 ポーチドエッグの黄身ソースのとろ~りが美味しい一...
☆ アボカドチーズトースト 忙しい朝、簡単に出来て美味しいチーズトーストです。 乾燥が気になるこの季節、 アボカドの良質脂質がお肌に潤いを...
人数:2人分
調理時間:15~30分
☆ オージービーフとごぼうのワイン煮込み オージービーフをたまねぎと赤ワインでマリネして冷蔵庫で一晩。 翌日、ごぼうとにんじん、トマト缶で...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
冷凍したしめじから良いお出汁が出てうま味UPなパスタです。 ☆ ほうれん草とささみのクリームソーススパゲッテ―二 今が美味しいほうれん草と...
人数:2人分
調理時間:15~30分
☆ 米粉のもちもちすいとん <材料>2人分 米粉 40g 片栗粉 15g 水 70cc <作り方> 1 材料をボウルにすべて入れよくこねる...
人数:2人分
調理時間:15~30分
☆ きゃべつとじゃがいものスパイス蒸し おかずのクッキング12/1号のレシピから 一人用の土鍋を使って、 <材料>1人分 きゃべつ 3枚(...
人数:1人分
調理時間:15~30分
☆ 塩麹で下味をつけた”ポークソテー・シャルキュティエ風” 料理研究家 大森由紀子著「フランス地方のおそうざい」柴田書店によると シャルキ...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
☆ ほうれん草とカニ缶のトマトクリームパスタ 昨夜の中華茶碗蒸しで使ったカニ缶の残りで トマトクリームパスタを作ってみました。 私の母から...
人数:2人分
調理時間:15~30分