chiichanさんの新着レシピ-ブログ記事（14/19） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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ワインと一緒に”地鶏もも肉ソテー粒マスタードクリームソース” 2012/03/17 UP! (ID:b12040584)

おうちごはんで ワインが本当に”楽しい ” 毎日のメニューを考えるのも”楽しい ” ☆ 地鶏もも肉ソテー粒マスタードクリームソース 市場か...

人数：2人分 調理時間：30分～1時間

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やっぱり、赤ワインには”肉～それもステーキ”ですよね（*^_^*） 2012/03/16 UP! (ID:b12038092)

☆ オージービーフのもも肉のタリア―タ オージービーフが本当にお安い！ さっぱりヘルシーなもも肉のステーキは、 わたし流に、粒マスタードと...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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ヘルシーな”ふんわり豆腐ハンバーグ” 2012/03/11 UP! (ID:b12020480)

☆ ふんわり豆腐ハンバーグ 鶏胸肉のひき肉に、水きりした木綿豆腐と自然薯を 少々加えてふんわりさっぱりヘルシーなの和風ハンバーグ 柔らかい...

人数：2人分 調理時間：30分～1時間

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お一人様のお昼は”にんじんマフィン”作りました！ 2012/03/10 UP! (ID:b12017632)

☆ にんじんマフィン 昨日、花粉症だと思い、お医者様に診てもらったら、 「花粉症の症状もあるけど、風邪ですね」って、 てっきり花粉症で喉が...

調理時間：30分～1時間

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野菜の旨みでぐ～んと美味しい”牡蠣とベビー帆立のトマトソースのスパゲッティー” 2012/03/05 UP! (ID:b12000054)

☆トマトソース作りに、じっくり炒めた香味野菜を加えると一段と お店で頂いたような美味しいソースになります。 ＜材料＞２人分 ベーコンかパン...

人数：2人分 調理時間：30分～1時間

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塩麹の手羽中グリルといちご餅 2012/03/01 UP! (ID:b11986921)

☆ 塩麹の手羽中グリル 塩麹をまぶしてオーブンで焼くだけで、骨から”ほろっと”肉がはがれます。 味も見た目も美味しい・簡単。 一緒にかぶも...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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今日のランチ”旬のあさりと菜の花のア―リオ・オ―リオ” 2012/02/29 UP! (ID:b11983317)

☆ 旬のあさりと菜の花のア―リオ・オ―リオ 大粒のあさりをスーパーでGETしましたので、 旬の菜の花と一緒にア―リオ・オ―リオのパスタ作り...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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今日のランチもサンドです”べジ＆アボカドディップのベーグルサンド 2012/02/24 UP! (ID:b11966236)

☆ べジ＆アボカドディップのベーグルサンド ＜材料＞２人分 アボカド 1/2個 レモン汁 小さじ１ マヨネーズ 大さじ１ 塩・こしょう 適...

人数：2人分 調理時間：5～15分

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ランチに”塩麹お豆腐豚バーグのベーグルサンド” 2012/02/23 UP! (ID:b11962198)

☆ 塩麹お豆腐豚バーグのベーグルサンド 塩麹で味付けしたお豆腐入り豚挽きハンバーグを ベーグルでサンドしました。 ＜材料＞２人分 豚挽き肉...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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きょうのお昼ごはんは”　肉とねぎたっぷりのぶっかけうどん” 2012/02/21 UP! (ID:b11955641)

☆ 肉とねぎたっぷりのぶっかけうどん あったかいぶっかけうどんです。 ＜材料＞２人分 冷凍うどん ２玉 豚小間肉 １００ｇ ブナピー 1/...

人数：2人分 調理時間：5～15分

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きょうのランチもパスタです”干しなすと干しだいこんの葉っぱと皮のアラビア―タ” 2012/02/20 UP! (ID:b11952024)

☆ 干しなすと干しだいこんの葉っぱと皮のアラビア―タ お野菜がお高い今、お天気だけど、寒～く風が強いのを利用して ちょこっと干し野菜を作っ...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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今日のランチは”アボカドサンド”作りました！ 2012/02/19 UP! (ID:b11948565)

☆ アボカドサンド 今日のランチは、ヘルシーに野菜サンド作りました。 野菜がお高いこの時期、冷蔵庫の野菜室に眠っているお野菜で。 ＜材料＞...

人数：2人分 調理時間：5～15分

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ランチは今日もパスタ”夕べの茹で豚を使って、豚肉とブナピーのトマトソース・スパゲッティ―二” 2012/02/18 UP! (ID:b11944863)

わが家はお家でお仕事なので必ず作るお昼ご飯 なるべく、お買いものに行かないで 冷蔵庫とにらめっこ ☆ 夕べの茹で豚を使って、豚肉とブナピー...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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塩麹でマリネした鶏もも肉のコック・オ―・ヴァン風煮込み 2012/02/17 UP! (ID:b11942463)

☆ 塩麹でマリネした鶏もも肉のコック・オ―・ヴァン風煮込み 今回もまた塩麹でマリネした鶏もも肉を赤ワインで煮込みました。 大森由紀子著「フ...

人数：2人分 調理時間：30分～1時間

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ランチに”塩麹でマリネした豚小間肉とかぶとエリンギの黒ごまパスタ” 2012/02/16 UP! (ID:b11938876)

☆ 塩麹でマリネした豚小間肉とかぶとエリンギの黒ごまパスタ 塩麹でマリネしたお肉は柔らかで旨みたっぷり。 かぶとえりんぎとソテーして、黒す...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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寒～いです！今日のお昼に”優しいお味の鶏だしちゃんぽん” 2012/02/15 UP! (ID:b11934406)

☆ 優しいお味の鶏だしちゃんぽん 今日も寒いですね～。 塩麹でマリネしておいた鶏手羽を おだしに使ったちゃんぽんをつくってお昼に食べました...

人数：2人分 調理時間：30分～1時間

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バレンタインDAYのランチはBOSSの好きなトマトクリームのパスタ作りました！ 2012/02/14 UP! (ID:b11931324)

雨模様でとっても寒～い今日は バレンタインDAYですね。 特別には、何もしないわが家だけど・・・ BOSSの大好きな麺でランチにしました ...

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ランチは”お蕎麦でア―リオ・オーリオ” 2012/02/12 UP! (ID:b11923320)

☆ お蕎麦でア―リオ・オーリオ ここランチにお蕎麦３日目です 自分で打つお蕎麦にハマって・・・ 干しだいこんもあるし、 きょうは、イタリア...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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お昼ごはんに、夕べの牛すね肉シチューの残りで”豆乳グラタン”作りました。 2012/02/11 UP! (ID:b11920722)

☆ 夕べの牛すね肉シチューの残りを使った”豆乳グラタン” 昨夜食べたシチューが少し残っていたので、トマト缶を ちょこっと足して、ペンネを茹...

人数：2人分 調理時間：30分～1時間

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今日のお昼ごはんは、”鴨汁そば” 2012/02/10 UP! (ID:b11917005)

☆ 鴨汁そば 寒い日に、今が旬の”鴨”で鴨汁そば。 市販のつゆで簡単に、お蕎麦は、乾麺でも、生麺でもOK！ *鴨汁 ＜材料＞２人分 鴨ロー...

人数：2人分 調理時間：15～30分

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