lalachuckさんの新着ブログ（1/5） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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全95件中1〜20件を表示しています。
紅蘿蔔豆腐沙拉佐芝麻醬
紅蘿蔔豆腐沙拉佐芝麻醬 2012/05/24 UP! (ID:b12271148)
嗯~~周末不在家,不開伙 又該是清冰箱的時候了 拿出小巧可愛的彩色蘿蔔,洗乾淨,用削皮刀,削成片

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白灼蝦佐甜醋汁
白灼蝦佐甜醋汁 2012/05/22 UP! (ID:b12264335)
「白灼」是粵菜的一種烹調技法，就是用滾水或湯將食物燙熟。 南部路上隨處可見,下午開始營業至深夜的海產店(攤) 場景多半是幾個大男人臉喝的紅...

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復仇的油封鴨佐鳳梨酸甜醬
復仇的油封鴨佐鳳梨酸甜醬 2012/05/17 UP! (ID:b12248221)
最近票房好到不行的電影應該就屬"復仇者聯盟"了吧 煮婦也湊熱鬧去看了 然後發現"原來我只認識鋼鐵人耶" 綠巨人浩克、雷神索爾、美國隊長.....

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雞肉丸子佐燴菇
雞肉丸子佐燴菇 2012/05/16 UP! (ID:b12248220)
雞絞肉在台灣好像不那麼常見,偏偏日文食譜裡又常見雞絞肉的應用 道道看起來都很誘人,讓人躍躍欲試

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夏日大作戰~涼拌小黃瓜(酸甜口味)
夏日大作戰~涼拌小黃瓜(酸甜口味) 2012/05/16 UP! (ID:b12240204)
夏天的腳步似乎真的來到了,隨著天候的異常,今年會多熱呢?? 搞不清楚現在氣溫到底是多少?只知道煮婦已經被熱的頭昏腦脹、食慾不振了 此時便是...

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什麼! 原來煎鴨胸這麼難
什麼! 原來煎鴨胸這麼難 2012/05/15 UP! (ID:b12240203)
因為看了奧利佛30分鐘上菜,於是起心動念,跟著奧利佛的腳步做了脆皮鴨胸 剛好家裡也有石臼(為了做泰國菜,跟外婆要來的古董),能學他一樣來個泰...

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奧利佛30分鐘上菜:覆盆子奶酪
奧利佛30分鐘上菜:覆盆子奶酪 2012/05/08 UP! (ID:b12214381)
對甜點一直有種刻板印象,就是要"非常精準"而且講究 一定的比例、一定的溫度、打發蛋白至羽毛狀、要發酵多久.....等等等 隨興不得,彷彿比...

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奧利佛30分鐘上菜:脆皮鴨胸佐鄉村麵包
奧利佛30分鐘上菜:脆皮鴨胸佐鄉村麵包 2012/05/04 UP! (ID:b12204226)
( ↑脆皮鴨胸佐鄉村麵包+烤甜椒杏鮑菇杏仁沙拉+覆盆子奶酪+甜白酒) Jamie Oliver 蠻常聽到其大名的,但沒有太多的感覺

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關於 Le Creuset特賣會心得碎碎唸
關於 Le Creuset特賣會心得碎碎唸 2012/05/04 UP! (ID:b12204225)
剛剛看到Le Creuset的粉絲團,有好幾個人在抱怨,特賣會上買的鍋易壞,客服信箱無法寄信等 看得我膽顫心驚,連忙拿出家裡的戰利品檢查,...

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番茄菠菜雞肉蝴蝶麵
番茄菠菜雞肉蝴蝶麵 2012/05/03 UP! (ID:b12201087)
原本計畫11點要開始準備午餐,今天菜色相當簡單應該可以很。從容。的準備

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辣炒筍丁肉末
辣炒筍丁肉末 2012/04/27 UP! (ID:b12182464)
在酪梨壽司那裡初見這食譜時,套句時尚圈的話"燒到我了" 好心動！！好想吃！！菜籃提上,立刻出門買菜去

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蒜苗培根高麗菜
蒜苗培根高麗菜 2012/04/25 UP! (ID:b12175499)
想當年住大套房時,有個很大的廚房(一個很難用言語形容的格局) 加上附近就有個傳統市場,買菜很方便,讓挑嘴的我開啟了煮婦之路 在那之前我是不...

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馬鈴薯炒肉
馬鈴薯炒肉 2012/04/24 UP! (ID:b12171567)
不像日式馬鈴薯燉肉要許多湯汁燉煮,也比較花時間 這道是用炒的,相對來說也比較快速 鹹香下飯,好適合帶便當喔

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番茄蔬菜湯
番茄蔬菜湯 2012/04/11 UP! (ID:b12127025)
番茄蔬菜湯,在外面好像很常見也容易喝到 酸酸的好誘人也很清爽,再加上蔬菜,感覺很健康捏 這湯品喝起來似乎都大同小異,唯一的差別應該在酸味給...

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今天晚餐好清爽之榨菜豆皮蓋飯
今天晚餐好清爽之榨菜豆皮蓋飯 2012/04/10 UP! (ID:b12123133)
用有豆香味的豆皮配上脆脆榨菜,有口感無負擔 再用好友小花來自台西的心意,來盤深夜食堂裡的酒蒸蛤蠣

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Brunch在家輕鬆吃。好丘貝果
Brunch在家輕鬆吃。好丘貝果 2012/04/09 UP! (ID:b12119551)
與好友5小姐、施小君嗑完拉麵後,站在店門口,一邊想著續攤地點,一邊慫恿施小君下午翹班 話說施小君當天只是到附近辦事,趁午餐時間與我們一同用...

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大溪│春日漫遊。外婆橋
大溪│春日漫遊。外婆橋 2012/04/08 UP! (ID:b12119550)
好友小花,是個週週行程皆滿檔的大忙人

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味噌絞肉蘿蔔煮
味噌絞肉蘿蔔煮 2012/04/02 UP! (ID:b12095606)
這是道很常見的日式家常菜 蘿蔔煮的有醬色,但卻清淡鮮甜 全靠味噌絞肉提味、蔥花增香

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有人盜圖！原來是這種感覺
有人盜圖！原來是這種感覺 2012/03/30 UP! (ID:b12085419)
太陽公公,最近都準時上工,沒偷懶 於是我的心情也很美麗 試做成功的料理+好天氣=拍出漂亮照片,整個人雀躍不已.....

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焗烤鮮蝦通心粉(Le Creuset 焗烤橢圓鐵盤24cm)
焗烤鮮蝦通心粉(Le Creuset 焗烤橢圓鐵盤24cm) 2012/03/27 UP! (ID:b12075164)
Le Creuset 焗烤橢圓鐵盤24cm,從特賣會帶回家,今天第一次亮相 哈哈哈~~這橢圓鐵盤最大的好處應該是料理時能一鍋到底,讓我少洗...

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