・板チョコと塩は合わせて、湯煎で溶かしておく
バターをクリーム状になるまで練る
(ゴムベラを使うことをオススメします!)
バターに粉糖を加え、よく混ぜる
卵黄を加え、混ぜる(しっかり馴染まなくてもOKです!)
湯煎したチョコレートの器に4を少し入れ、バターとチョコをなじませる
なじませたチョコレート生地を、バター生地に戻し、よく混ぜる
薄力粉をふるい入れ、さっくり混ぜる
ラップに包み、棒状にのばして冷凍庫で30分以上休ませる
オーブンを170度に予熱する
生地を6〜7ミリぐらいにカットし、予熱したオーブンで20分焼く