エビのカルボナーラ・カラフル野菜のサラダ

作り方

1. 1.

   ①下ごしらえ　
   
   ○エビは竹串できれいに背ワタを取っておく。そのあと、臭みをとる為、塩でもみ、片栗粉でもみ、水で洗ってキッチンペー　　パーで水分をとっておく。
   
   ○玉ねぎをみじん切りにしておく。ラップを柔ら赤くかけてレンジで3分。
   
   ○ゴールに牛乳、玉ねぎ、塩、卵を入れよく混ぜておく。
   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
   

2. 2.

   ②パスタをゆでる
   
   フライパンに水を入れて沸騰したら、塩を加えパスタを茹でる（半の硬さまで）
   
   ゆであがったらお湯を捨てて、あわせておいた牛乳、玉ねぎ、卵、塩を一気に加えに立たせる。
   
   水分が少なくなったら、粉チーズ、生クリームを加えて足りない塩分を加えたら完成♪
   

ワンポイントアドバイス

特に無

記事のURL：http://ameblo.jp/mnk0909/entry-11036782567.html

• (ID: r305059)
• 2011/10/03 UP!

他のエビのレシピ（39,563件）

• 久しぶりの生春巻きはアボカド...
• 骨強化に！お手軽カルシウムご...
• エビとブロッコリーの胡麻味噌...
• 赤エビ(手長エビ)のエチュベ...
• タイ風*エビの生春巻き

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 魚介のレシピ・作り方 > 海老・イカ・貝類のレシピ・作り方 > 海老のレシピ・作り方（52,029）
• 野菜のレシピ・作り方 > 玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方（172,200）
• パスタ・ラザニア・グラタンのレシピ・作り方 > パスタのレシピ・作り方（71,946）
• 乳製品のレシピ・作り方 > 牛乳のレシピ・作り方（87,179）