マダムホーリーさんの新着レシピ-ブログ記事（4/6） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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骨まで食べる鯖のトマト煮 2017/11/08 UP! (ID:b17139525)

圧力鍋は便利です。短時間で調理ができますし、おさかな料理は骨まで食べられます。ありがたいです。 お年寄り子供にオススメの料理です。 鯖１匹（...

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愛猫の死を乗り越えて 2017/10/14 UP! (ID:b17095436)

９月２９日、飼い猫のみいちゃんが、腎不全で亡くなりました。１５歳でした。 浜田から帰った日の翌日でした。 猫は、飼い主のことを考えて死んでい...

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マイ餃子 2017/08/26 UP! (ID:b17006575)

我が家でブームなのがマイ餃子 具だけではなく、皮も自分で作る餃子です。 具は 適当です。肉１５０グラム、にら半束、キャベツ６分の1個を刻んだ...

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梅の甘露煮 2017/06/05 UP! (ID:b16859684)

今年は青い梅で、シロップ煮を作ってみました。ギリギリボロボロにならずに出来上がりました。 最初に、竹串で（針の方が良いそうです）穴を１５個以...

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家で福神漬を作る。 2016/12/14 UP! (ID:b16502440)

カレーと一緒に食べる福神漬。 以前から作ってみたいと思っておりましたら、広島県呉市の親戚が、レシピを教えてくれました。 早速作ったのが上の画...

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牛乳アレルギーに対応したパン 2016/12/12 UP! (ID:b16498255)

私が今までに教わったパンで ブッタークーヘンというパンとシュトーレンというのがあります。 今回牛乳アレルギーの方を考慮して、この二つの中間の...

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クリスマスメニューの料理教室 2016/12/06 UP! (ID:b16486609)

浜田市の国府公民館の料理教室３回目はクリスマスメニューでした。 今回のメインは浜田の食材を使ったブイヤベースとティグレというパンでした。前...

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母のハンバーグ 2016/10/14 UP! (ID:b16375000)

私の母は、忙しく仕事をこなしながらも、家族が喜ぶ料理を作っておりました。 その一つがハンバーグです。 母は、ひき肉 ３００グラムから４００グ...

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参鶏湯（サムゲタン）の夕食 2016/05/31 UP! (ID:b16082510)

圧力鍋を使うようになって、調理時間が大幅に短縮できました。 もっともたすかったのは、参鶏湯。 丸鳥のおなかに、水に時間以上つけた、もち米０．...

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そば粉のガレットをクレープパンで作る 2016/05/24 UP! (ID:b16068515)

百貨店のセールで、かねてから探していたクレープパンを手に入れました。 普通のフライパンは少し深みがあり、大きいサイズのガレットは出来ないので...

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レバーパテ　ホーリー風　作り方は簡単です。 2015/10/10 UP! (ID:b15559382)

これはレバーパテです。フラッシュで撮影すると白い粘土のようにみえますが。 バケットといっしょにたべるとこんな感じになります。 材料は 鶏レ...

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おしゃべりクッキングのメニューを作る。 2015/06/15 UP! (ID:b15292839)

上沼恵美子氏のおしゃべりクッキングで、豚肉コーンを使ったおかずを紹介していました。 それが、左下のお好み焼きみたいな画像です。 わたしは、米...

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炊き込みチキンライス (時短レシピ) 2015/06/09 UP! (ID:b15281737)

時短メニューのレシピは2つに分類されます。 1つは、 煮炊きも含めて調理時間が短いレシピ もうひとつは、煮炊きの時間をふくめず調理時間が短い...

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驚きのオニオングラタンスープ 2015/01/16 UP! (ID:b14924688)

ＮＨＫきょうの料理で、土井善治氏がオニオングラタンスープを紹介していました。 感動したのは、スープの取り方。 なんと、骨付きの鶏肉と煮干しで...

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時短レシピ４　最強のおやつ　田作り 2014/02/18 UP! (ID:b14064695)

お節に入っていて、なぜか地味な存在の田作りですが、小ぶりのいりこで作ると美味しくて栄養たっぷりのおやつになります。 いりこ一袋（50~60g...

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時短レシピ その3 シーフードピラフ 2014/02/17 UP! (ID:b14061912)

作る手間のかからない料理を紹介しています。 材料は、シーフードミックス、たまねぎ半分、ミックスベジタブル１カップ、ベーコン３枚、きのこ（今日...

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白子の入った茶碗蒸し 2014/02/14 UP! (ID:b14053242)

茶碗蒸しを何年ぶりに作りました。テレビの料理番組で見て美味しそうで、浜田の十久利というお店で食べたのを思い出して作りました。具はそのときに家...

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土鍋で作るパエリア 2013/09/16 UP! (ID:b13648732)

土鍋でパエリアを作ってみました。 具は、 海老、タコ、アサリなどの魚介類 キノコ類 パプリカ、玉ねぎ半分、にんにく、万願寺、ブラックオリーブ...

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米粉で作るスパイシー人参ケーキ 2013/07/21 UP! (ID:b13505048)

佐々木農場の人参をジュースにした、残りの絞ったあとの人参を電子レンジで2分加熱してつかいます。 絞ったあとの人参130g(ラップしてレンジで...

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いかめしを作ってみました。 2013/06/27 UP! (ID:b13442322)

かばちゃんのお母さんの得意料理、いかめしを西宮でも作ってみました。 西宮ガーデンズ阪急百貨店で６杯480円。 1.お米を水に漬けて、１時間ほ...

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