圧力鍋で簡単！shinku家の黒豆煮【常備菜・お弁当・おせちに◎】

作り方

1. 1.

   黒豆を洗い、砂糖の半量（45ｇ）と水600ｍｌにつけて一晩おく。
   

2. 2.

   圧力鍋に①を入れ、加圧する。圧がかかってから、弱火で2分。
   

3. 3.

   ふたが開けられる状態になったらふたをあけ、残りの砂糖としょうゆを加え、煮汁から黒豆が出ない程度に少し煮詰める。
   

ワンポイントアドバイス

我が家はアサヒ軽金属の圧力鍋使用です。
火にかける時間は圧力鍋によって違うと思いますので、調整してください。
（※一晩漬け込む時間は調理時間に入れていません）

記事のURL：http://ameblo.jp/shinku06z04/entry-11481027232.html

• (ID: r846369)
• 2014/12/22 UP!

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