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レンジで簡単＊きゅうり2本でキューちゃん風 レシピ

レンジで簡単＊きゅうり2本でキューちゃん風
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shinkuさん
shinkuさん
  •     家族  子ども
  •    普段の食卓
小さい頃から、娘の大好物です。
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

レンジで簡単手軽に作れる、ごはんのお供。ハマります♪

材料

  1. きゅうり　2本
  2. ◎水　大さじ３
  3. ◎しょうゆ　大さじ３
  4. ◎みりん　大さじ１
  5. ◎砂糖　大さじ1/2
  6. ◎しょうが　1かけ（千切り）

作り方

  1. 1.

    きゅうりを1㎝幅くらいの輪切りにする。

  2. 2.

    塩少々をふり、全体にもみこむようにしてまぶす。
    5～10分くらいおく。

  3. 3.

    キッチンペーパーを二重にして包み、皿に乗せてレンジ600ｗ2分半加熱する。

  4. 4.

    取り出してキッチンペーパーをはずし、冷めるまで置いておく。

  5. 5.

    耐熱容器に◎◎を合わせておく。

  6. 6.

    きゅうりが冷めたら、新しいキッチンペーパーで包んでぎゅーっと力を込めて水気をしぼる。
    よく絞ったら、5に入れる。

  7. 7.

    レンジ600ｗで2分半加熱する（ラップはしない）。
    冷めたら冷蔵庫へ。

ワンポイントアドバイス

半日～一日経ったくらいがおいしいです。
3～４日くらいで消費してください。

記事のURL：https://ameblo.jp/shinku06z04/entry-12272375208.html

  • (ID: r1364861)
  • 2019/05/16 UP!
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