*ホウレン草のポテトサラダ*
料理紹介
野菜はレンジで下ごしらえ♪
とても簡単に作れるよヽ(・∀・)ノ
材料
- ジャガイモ(皮むく) 2個
- ホウレン草 2株
- すし酢 小さじ1
- マヨネーズ 適量
- 白ごま 適量
作り方
- 1.
じゃがいもをレンジ600wで3分~5分加熱して火をとおす。
- 2.
ホウレン草は洗ってレンジ600wで1分加熱して水にさらし、水気をしぼって食べやすく切る。
- 3.
1は食べやすく切ってすし酢であえ、2と一緒にマヨネーズであえてごまを飾って出来上がり!
ワンポイントアドバイス
お好みでマスタードを加えてもOKです!
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- 2013/06/10 UP!