マンゴーは皮をむき角切りにしてビニール袋に入れ冷凍する。
マンゴーと100%果汁オレンジジュースをミキサーに入れ攪拌する。
*ミキサーなしの場合:1の袋を常温で少し解凍しジュースを加え果肉が残るぐらいにもみつぶす。
ヨーグルト、お好みで練乳をグラスに入れ1を注ぐ。
マンゴーはツヤがあり色鮮やかでふっくらとしているものがよいです。硬い場合は常温で置き、甘い香りが強くなり表面が柔らかくなってきたら食べ頃!
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